非洲國家馬拉威長期面臨貧窮與飢荒問題，360萬兒童營養攝取不足，美國企業發起「購買並捐贈」營養餐的計畫，和慈善組織合作，選在社區教育中心發放，來上課的孩子也能飽餐一頓，一石二鳥兼顧健康與教育。
沿著佈滿碎石的泥土路一路前行，歡迎來到馬拉威首都里朗威，穿上最鮮豔的衣裳，跳出最有活力的舞步，非洲婦女用熱情歌舞迎接遠道而來的貴客，她們全都是有子女的母親，抱著望子成龍的期待，在這座社區照護中心6歲以下學齡前的孩子有書念，最基本的溫飽也不成問題，午餐時間孩子們席地而坐大口吃，其實馬拉威全國多達670萬人缺乏糧食，其中超過一半是兒童，美國企業發起購買捐贈營養餐計畫，來上課的孩子也有午餐可以吃，兼顧健康與教育，一舉兩得。
社區兒童照護中心負責人：「營養餐是吸引孩子來上課的誘因，2010年開始合作提供營養餐之後，來上學的小朋友變多了，現在總共有150人。」
黏稠粥狀的營養餐，添加了維生素、鋅、電解質跟脂肪酸，集合了兒童成長發育所需的營養素，但馬拉威不只是被動的受贈，在生產流程裡扮演著更關鍵的角色。
直銷品牌創辦人SteveLund：「營養餐一開始是靠進口，後來我們直接在這裡設立工廠生產，雇用當地的農夫和使用在地原料，過去幾年來已經生產5億包營養餐。」
營養餐從無到有，當地工廠一手包辦，玉米和黃豆這些主要原料，也是跟附近的農家採購促進經濟，經過機器跟人工篩選兩個關卡，接下來才能磨成粉末均勻混合，從工廠裡操作機械、包裝的工人到開車送貨的司機，至少創造70個就業機會，營養餐衍生出的效益，對需要養家活口的大人、3餐不繼的小孩都是雙贏。
直銷品牌創辦人Steve Lund：「我們剛來馬拉威的時候，孩子們很明顯地營養不足、發育遲緩、頭髮變白、臉色蒼白，眼睛混濁不清，現在再來看他們的狀態比以前健康多了。」
食的需求先被滿足，知識也要跟上腳步，馬拉威的小學註冊率雖然高達98%，但真正完成學業的只有3成6，照護中心的目標就是要減少輟學比例，為課程銜接打好基礎。
社區兒童照護中心負責人：「研究顯示，投資孩子的未來至關重要，好處多多，孩子們上小學跟中學都能跟上學習進度，不需要一再重修復學。」
學英文、唸聖經故事，一般幼兒園裡該有的，這裡盡可能也要一應俱全，鼓勵孩子們在學習的路上堅持到底、勇敢逐夢，這是為人父母最深切的盼望，期許這群國家未來的主人翁在有限資源下成長茁壯，克服飢餓與貧窮的重重阻礙，有出人頭地的一天。
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