大陸河南有位煎餅哥，他一邊做煎餅，一邊還跟著音樂唱唱跳跳，當地很多民眾專門排隊看他表演，順便買餅，有民眾問他，賣煎餅就好好賣，為什麼要又唱又跳，煎餅哥說，因為他領悟到世上「沒有快樂的工作，只有快樂的工作者」。
跟著輕快的音樂，一會兒舀麵糊，一會兒打蛋，煎餅時還能打拍子，在河南，民眾都稱他是「煎餅哥」，每天為了買煎餅哥的餅，都是大排長龍，大家都像看表演樂此不疲。
河南民眾：「最主要是我看他做煎餅果子，感覺到他自己內心都非常愉快，這個愉快呢，會帶動我，會傳染我，我看他做煎餅是一種享受。」
煎餅哥26歲，選擇路邊擺攤，是因為他剛退伍時，6年內換了4份工作，只是為了找一份快樂的工作，最後他恍然大悟，發現世界上「沒有快樂的工作，只有快樂的工作者」，他決定自己擺攤創業，在攤子上裝一台收音機，每天聽音樂跳舞煎餅。
河南「煎餅哥」：「因為大部分人的時間，都會在工作中度過，我想找一份快樂的工作。」
最近他還發現人每天醒來有兩件事可做，一是繼續做夢，二是實現夢想，還把兩句座右銘寫在攤子上，他說他的夢想是要開一家餐廳做更多煎餅，讓更多人吃到他的快樂煎餅。
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