以觀察員身份參加上海峰會的伊朗，近來藉著與大陸龐大經貿合作，成功換來核計畫，遭聯合國安理會抵制的談判空間。看準中伊兩國關係會愈來愈密切，腦筋動得快的伊朗民眾，搶先在北京開了第一家波斯餐廳，吸引不少好奇的北京民上門用餐。
身為中國大陸，第一家波斯餐廳，來自伊朗的老闆馬荷巴提，在廚房裡，忙進忙出，深怕一個小差錯，毀了「大陸第一家」的招牌，從美國舉家，搬到北京開餐廳，朋友都認為他瘋了，不過， 他卻認為自己是，洞察先機。
餐廳老闆馬荷巴提：「大陸北京第一家波斯餐廳，我不認為是場豪賭，我只是掌握先機，證明很成功。」
其實馬荷巴提看準的，是伊朗以及大陸，未來的經貿商機。2002年大陸與伊朗簽訂，包括天然氣以及石油，等6項合作計畫，高達700億美金，大陸不但成了伊朗第四大貿易夥伴，15%的石油消費，更是來自伊朗。
美國的眼中釘，伊朗總統阿馬丁嘉德，更了解提升伊朗與中國大陸，龐大經貿往來，買的是抵制美國的護身符，而這張「大陸牌」，的確在聯合國安理會對伊朗，在核能發展制裁上，發揮了一定效應。
政治分析家：「從我們的了解，美國試圖採用介入手段，干涉伊朗政治，這種手段大陸不會參與 。」
現在，馬荷巴提的餐桌，可是座無虛席，餐廳內，用的全是大陸員工，馬荷巴提更努力要學好中文，因為，日後隨著兩國友好關係加溫，店裡的業績，絕對蒸蒸日上。
