南韓經濟釋出多項回溫訊號。從K-Food席捲全球，到造船業開年狂接大單，再到IMF上修經濟成長預測，出口動能回升、內需改善，市場對南韓景氣復甦的期待正在升溫。
走進首爾大型超市，不少外國遊客一邊試吃泡菜，一邊把泡麵、餃子掃進購物籃。日本遊客直言，自己特別喜歡韓國的辣味泡麵，孩子們則對韓式餃子情有獨鍾。這樣的消費場景，正是南韓食品成功打入國際市場的日常縮影。
官方數據顯示，南韓去年食品出口額再創歷史新高。其中，農食品出口首度突破100億美元，整體農產與加工食品出口金額達到136.2億美元，寫下統計以來最佳成績。最亮眼的主力，莫過於泡麵，外銷金額首度超過15億美元，約新台幣470多億元，成為帶動出口成長的關鍵引擎。
韓聯社報導指出，去年泡麵出口達15.2億美元，創下歷史新高，與十年前相比，規模足足放大七倍。自2015年以來，南韓泡麵出口已連續11年成長，近年更搭上韓流熱潮，從K-pop到影視作品，進一步推升全球對「韓式辣味」的關注度。
不只泡麵，南韓醬料、餃子等加工食品也同步擴大版圖。出口市場除了美國與中國大陸持續成長外，歐洲與中東成為新興亮點。數據顯示，美國市場成長13.2％，中國增加5.1％，歐洲成長13.6％，中東更大幅跳升22.6％，呈現全面擴散的趨勢。
看準這股動能，南韓政府已將今年農食品出口目標上調至160億美元，並明確定位為戰略產業。農林畜產食品部官員表示，今年K-Food＋出口目標，較去年實績提高17％，政府將持續投入資源，鞏固南韓食品在全球市場的競爭力。
另一條支撐經濟的主線，來自造船產業。新年才剛開始半個月，包括HD韓國造船海洋、韓華海洋、大韓造船等業者，已接下超過2兆韓元的新訂單。業界指出，隨著技術實力提升與國際合作擴大，高附加價值船舶仍是今年接單主軸。
宏觀數據也反映出改善跡象。IMF近日將南韓今年經濟成長率預測，上修至1.9％，較去年十月預估值提高0.1個百分點。財政部官員指出，去年拖累成長的建設投資，今年有望轉為正成長，加上出口表現回暖，特別是半導體走勢轉強，為整體經濟注入動能。
IMF自去年七月以來，多次上調南韓經濟成長預期，今年的預測值已高於先進國家平均的1.8％。儘管仍略低於南韓政府設定的2％目標，但在出口創新高、消費回溫、投資低迷逐步改善的背景下，市場普遍解讀，南韓景氣正站在復甦門檻上。
