隨著現代人越來越有環保概念，不少人自備筷子上餐館，在日本，不但餐廳會代客保管自用筷，還提供折價優惠，不過什麼樣的筷子最受民眾喜愛？答案竟然是紙筷子！紙筷子既輕巧又便宜，一雙還不到台幣80元，一推出就造成大搶購。
日本各地的居酒屋，原本是免洗筷消耗量最高的地方，不過現在越來越多人選擇自己帶筷子。居酒屋店員：「這是您的筷子，謝謝你。」
原來自備筷子不但環保又衛生，還能享受店家提供的折價優惠，於是超過130名老顧客的筷子，把牆上的櫃子塞得滿滿，不過自備筷子選擇可是越來越多，像是這款外表不起眼的筷子，原料竟然是這一堆造紙用的粉末；走進工廠看看，紙筷子的生產過程，更讓人大開眼界。NHK主播：「原來是這樣做的！好像義大利麵一樣。」
這款紙筷子一雙還不到台幣80元，7月上市以來就大受歡迎，就連連鎖餐廳都引進，大多數消費者都覺得很好用。餐廳顧客：「看不出是紙做的，我覺得觸感很不錯。」
不想跟別人「撞筷」，也可以自己做一雙，北海道一群大學生就開辦筷子自製營，用的是當地的畸零木材，吸引不少小朋友參加，先削出筷子形狀，再用砂紙磨光，最後拿起核桃輕輕在表面擦拭，加強防水性，最後刻上名字，短短幾分鐘 自用筷大功告成！
自製筷活動營主辦人立崎龍馬：「藉由自己動手做的過程，大家會覺得，這是我專屬的筷子，我一定要好好珍惜，這一點讓我覺得很高興。」
看看這些造型特別的自製筷，以後帶筷子出門吃飯，就能享受更多樂趣。
