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因通膨「享樂」轉向「節儉」南韓內需疲軟掀倒閉潮

記者 許岱軒 報導
發佈時間:2025/02/18 21:51
最後更新時間:2025/02/18 23:17

南韓人過去認為「人生苦短」,年輕人重視花錢享樂,但受到通膨影響,現在觀念也改變,開始崇尚「節儉消費」,只買生活必需品,減少外食,不叫外賣。不過這也導致內需疲軟,南韓餐飲業掀起倒閉潮。

畫面提供/YonhapnewsTV提供

 
南韓人最大的經濟壓力是什麼?大家異口同聲…

南韓消費者:「因為食品價格上漲,開銷增加不少。我會少買點衣服吧,就算衣服可以少買,但飲食開支很難大幅減少。」

快吃不起一口飯!上班族最愛大型超市的熟食餐盒,一份4000韓元,換算台幣90元,在物價是台灣1.5倍的南韓,真是小確幸。
 

南韓上班族:「每周來吃三次(超市便當),價格便宜,而且菜色選擇多、每天都略有變化。」

去年南韓超市熟食餐盒,銷售比前一年暴增5成,這全是拜通膨之賜。

根據官方數據,南韓近三年來食品漲幅,年年都高於通膨率,去年通膨率回落到2.3%,食品漲幅卻還有3.1%。

 
南韓省錢網紅:「紫菜包飯原本賣8000韓元(181台幣),漲到1萬韓元(227台幣)。所以現在大家都學我帶便當。」

外食太貴,那自己買菜回家煮…抱歉,也沒便宜到哪去。

南韓家庭主婦:「想要買南韓國產豆腐,很難找到低於4000韓元(90台幣)。再來像是豆芽菜,如果買兩份,就要7到8千,甚至1萬韓元(227台幣)。」

南韓的業餘網紅展開省錢大作戰,第一招:嚴格記帳,才知道那些花費沒必要。

南韓省錢網紅:「一年的伙食費,包括食材、外食、飲料費用,算算一年花了50萬韓元(1.1萬台幣)。為了省伙食費,在存到1億韓元(226萬台幣)之前,我絕對不叫外賣或吃外食。」

 
南韓省錢網紅:「不是說省錢就只能吃白飯配泡菜,不必這樣,方法就在這裡。」

櫥櫃裡的食材、調味料,全都在網購平台找折扣促銷、積分折抵便宜買來,她說這就是「科技省錢」。

但另一位家庭主婦則是回歸老方法,打開錢包拿出來的不是信用卡,而是現金。她認為刷卡讓人對花錢麻木,不自覺越花越多。

南韓家庭主婦:「常常無意識拿起信用卡刷,想買東西就刷、想吃東西就刷。」

現金在手,每天花多少看的到,才知道節制。

南韓家庭主婦:「如果把一個月生活費,訂為100萬韓元(2.2萬台幣),那每天的預算是3萬韓元(680台幣),我一天只花這3萬韓元。」

說到底,這些所謂的省錢妙招,核心概念就是只買必需品,減少消費。

南韓過去流行用語YOLO,就是「你只活一次」英文縮寫,講求人生苦短,想花錢就花。現在變成YONO,就是「You Only Need One你只需一個」,反映出南韓人消費觀念轉為節儉、實用。

南韓消費者:「消費少一點,盡量買打折、同捆促銷商品,減少花費。」

內需疲軟經濟不振,小型店家最先倒楣。

這間炸雞店熬過疫情,卻熬不過萬物皆漲,關門收攤。

南韓倒閉炸雞店家:「四、五年前,炸雞店、咖啡廳這類小店真的非常多,但現在已經很難分出那些比較多了。」

餐飲業大家一樣慘兮兮…

韓聯社主播:「(去年第4季)咖啡廳營業額,比第3季暴跌9.5%,甚至比去年同期還低1.3%。此外速食店與酒吧,營業額相較於前一季,分別減少1.8%和1.7%。」

南韓政府統計,近幾年倒閉的小公司越來越多,2023年比前一年暴增12萬間,去年總計上探100萬間。

雇主不玩了,就業選擇減少,當然職場條件就更嚴苛。

南韓上班族(變聲處理):「職場人際關係最困難,但不工作,連飯都吃不起。工作卻讓我體重減輕、健康惡化,輪班會比別人更快老化3倍,當然會想薪水值不值。」

新鮮的肝賣不了多少薪資,還得勒褲袋度日,年輕人拒絕當奴隸。

南韓上班族:「很常遇到,工作能力越強,工作量越大,善於人際關係或政治手腕的人,更容易升遷。要服從上級指示,工作內容僵化死板。」

現在南韓年輕人把工作當作「訂閱制」,不適合就辭職找下一份工作,常被誤認是年輕人太過自我。

心理管理研究院長具子福:「年輕人不是買斷工作,而是訂閱制,不是擁有、而是消費。」

前西江大學社科研究員吳燦浩:「如果訂閱的東西不滿意,就乾脆取消訂閱。」

生活苦,是處處撞牆的「撞世代」,現在連強調服從的南韓職場文化,也被撞破。

 


#南韓#消費觀念#通膨#節儉消費

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