糖尿病過去被視為中老年族群的慢性疾病，但南韓官方調查發現，南韓年輕人患病比例提高，或許跟飲食習慣改變有關，最近深受年輕人歡迎的美食潮流，是帶有刺激性的食物，南韓國民平均每日鈉攝取量3074毫克，比WHO的建議標準高出約1.5倍，為了改善國民健康，南韓政府開發各種低鹽低糖食品。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。
江北三星醫院內分泌內科教授 李恩靜：「從年紀很小的時候開始，隨著小兒肥胖率的上升，這種趨勢就一直延續到了現在，糖尿病本身就是心血管疾病危險度非常高的疾病。」
醫師表示，糖尿病患者心肌梗塞等併發症的危險增大，早期診斷和治療是必須的，但目前年輕患者的診斷率和治療率，分別只有43.3%和34.6%。平均10個人當中有6到7個人，不知道自己是糖尿病患者，也不接受治療。
國民健康保險公團健康檢查部部長 玄錫潤：「我認為改善本人的生活習慣，或透過附近醫院早期接受治療是最好的方法。」
南韓年輕人罹患糖尿病，或許跟飲食習慣改變有關，最近深受年輕人歡迎的美食潮流，是帶有刺激性的食物，像是甜鹹交錯的口味，或是吃完辣的食物後接著吃甜點。
南韓民眾：「我主要吃麻辣燙和辣炒年糕。吃完後壓力緩解了，心情也變好了。也不是不擔心健康啦。」
南韓食藥處食品消費安全局長 崔大元：「透過調節鈉含量高的原料配比，減少了鈉含量，減少了砂糖的使用，降低了糖類含量，開發出19種產品。」
YonhapnewsTV記者：「這些是食藥處支援開發誕生的少鈉少糖產品。特色是利用鈉含量較低的豆腐製作漢堡，或使用阿洛酮糖等替代糖。」
新開發的低鹽低糖食品，都在包裝上大大標示，方便民眾識別。同一時間，南韓食藥處也推出"食品QRcode"，讓民眾掃碼確認營養成分、烹調方法和保存期限。
南韓食藥處數位進口安全企劃組長 金益相：「以後只要透過手機鏡頭，一鍵就能連接到有相關食品資訊網址，確認各種資訊。」
