福岡縣三山市某所小學，26日發生一起不幸的意外。一名國小一年級生吃營養午餐時，遭菜餚中的鵪鶉蛋（高約3公分、寬約2公分）卡在喉嚨，送醫後不幸死亡。對此，當地的教育委員會舉行記者會，表示將停止在營養午餐中提供鵪鶉蛋。日本過去也發生過國小生因鵪鶉蛋窒息的案例，日本醫生指出，必須特別小心外表光滑的圓形食物。
綜合日媒報導，26日中午12點35分左右，當全體師生正在用營養午餐時，一名男童突然站起身，作勢要嘔吐。導師等人立刻帶男童到走廊，用力拍他的背，但沒有成功讓男童吐出卡住的食物。男童後來無法自行站立，醫療直升機緊急將他送到醫院後仍宣告不治。
三山市教育委員會表示，當天的營養午餐提供味增關東煮，醫師後來在男童的喉嚨中，取出關東煮內的鵪鶉蛋。三山市教育長待鳥博人指出，這是不該發生的事件，教育委員會正在深刻反省，今後將暫停在營養午餐中使用鵪鶉蛋。
這不是首起日本小學生遭鵪鶉蛋噎死的案例。2015年，一名住在大阪市的小一女童，也因為營養午餐的鵪鶉蛋卡住喉嚨死亡。根據日本兒童家庭廳官方網站，為了防止兒童窒息，鵪鶉蛋被列入「應避免使用於營養午餐的食材」之一。
根據日本厚生勞動省調查，2014年至2019年之間，總計有80名14歲以下兒童因食品噎死，其中73人為5歲以下。日本小兒科學會表示，小番茄和葡萄等圓形又光滑的食物，較容易卡住氣管，引發窒息。當兒童陷入窒息狀態時，約幾分鐘就可能停止呼吸。
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