美國自2022年起就持續和禽流感對抗,然而成效卻有限。近期,美國西部的加州地區正遭受禽流感疫情肆虐,迫使各地農場緊急撲殺超過百萬隻雞,對當地產業造成嚴重打擊,農民損失慘重,也使蛋價飆翻一倍至歷史新高。美國農業部表示,此波疫情影響了加州地區40餘個家禽產業的700多萬隻蛋雞,被稱作「世界蛋盆」的北舊金山索諾馬縣宣布進入緊急狀態。農場主人悲痛表示「看著一隻隻健康年輕的雞隻躺倒在地上,世界蛋盆成為一片火海,我感到非常痛心。」
索諾馬縣農場主韋伯(Mike Weber)接受「紐約郵報」採訪時表示,即使他認為自己已經採取了最嚴格的生物安全措施來保護他的雞隻,雞群仍受到感染。而依據政府規定,他必須屠宰雞舍中所有55萬隻蛋雞。
禽流感是由鴨子、鵝和其他遷徙的野生鳥類所傳播,透過排泄物、分泌物將疾病傳播給家禽。加州家禽聯合會主席馬托斯(Bill Mattos)呼籲農民將家禽留在室內直到6月,以防感染繼續擴大。美國農業部更語重心長的表示,此波禽流感疫情是「全球性」危機,各國皆應更加重視防範疫情。「基本可以說,禽流感疫情已經傳播到除了澳洲以外,每一個有人居住的大陸。」
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