作為拉麵麵食的發源地,日本對於這道佳餚可以說是相當考究,不僅有所謂不同派系之間的「族譜」,不同風格的料理方式、內容也不盡相同,而在飲食習慣有明顯差異的情況下,就可能因為「不懂」而誤踩老闆地雷;社群平台X(原推特)近期一段推文引起日網討論,一家拉麵業者發文怒嗆白飯沒吃完的顧客「垃圾」、「去死」,引起正反兩極評價。

位於日本千葉縣習志野市的「橫濱家系拉麵蓮」京成大久保店日前發文,貼出顧客剩下將近半碗白飯的照片,坦言自己真的不想一早就生氣,字裡行間流露出滿滿的無奈,而時隔數日再度出現的剩飯情況,也徹底壓垮業者的情緒防線。

網友認為,在拉麵吃完後單純「菠菜配拉麵」本來就是比較平淡的口味,認為業者在公審顧客之前,也可以反思一下能否精進自己的廚藝,且每個人總有吃不下的時候,因為幾次剩飯就叫人家垃圾或是去死,顯然已過於偏激;業者隨後則火速刪除貼文。




