任何食品買回家後，都該在食用前再三確認乾淨衛生無虞，否則可能會造成慘痛後果。泰國一名母親分享，自己在生鮮市場買魚乾回家炸給2歲女兒吃，沒想到吃完沒多久、女兒就出現抽搐、口吐白沫的情況，被緊急送往醫院救治。
維迪博士呼籲，許多生鮮商販為了防止昆蟲啃食，都會在食品上面噴灑殺蟲劑，也因此在沒有徹底清洗過就食用的情況下就容易發生危險，FDA也在事後查出該商販噴灑的化學藥品確實會出現噁心、頭暈、胸悶、腹瀉，甚至休克的症狀，也因此該商販可能會面臨2年以下或是最高2萬泰銖（約1.7萬新台幣）的罰款。
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