俄烏戰爭開打,影響全球能源供應,農作物需要的肥料價格飆升,農民苦不堪言。美國一個非營利研究機構,多年前就提出先見之明,推行人尿回收灌溉計畫,由於尿液富含植物所需的營養素,用來灌溉效果良好,他們還在研發一套馬桶裝置,幫助回收尿液更便利。
俄烏戰爭影響全球能源和糧食供應,合成肥料價格節節上升,但在美國佛蒙特州,這裡的農民找到了肥料替代品-人的尿液。
農夫漢彌爾頓:「我不會洩露太多秘密,因為不想減少自己取得的份額,我很感激我所得到的,所以你知道,如果我獲得更多,肯定可以使用更多。」
這位農夫神神秘秘,原來他加入了當地一個非營利研究機構的計畫,用人尿取代化學肥料灌溉農地。
人類尿液富含氮、磷、鉀等營養素,對於植物來說,是很重要的養分。
Rich Earth創辦人紐伊海斯:「人體排出來的廢物,大約有80%的氮,和2/3的磷都在尿液中,這一點大家都感到驚訝。」
這間非營利研究機構早在2012年,就著手進行尿液回收灌溉計畫,另外這位農夫浩斯金斯,也是計畫成員之一。
農夫浩斯金斯:「來吧,牛隻。」
這群牛隻嘴裡吃的草,是六個星期前用尿液灌溉的。
農夫浩斯金斯:「對我來說,它的樂趣在於設想和參與願景的能力,連結更加緊密 也可以自給自足。尿液裡有營養,如果你把這些養分灌溉在草地上,就會長出更多的草,更多的草意味著更多的牛,更便宜的牛肉。」
尿液回收灌溉計畫推行成功,在佛蒙特這個小鎮,至今有200人持續不間斷,定期提供他們的尿液。
Rich Earth創辦人娜斯:「居民真的很自豪能夠為此做出貢獻,他們不僅很高興參與研究,也意識到從自己身體排出的東西實際上對地球有益。」
許多響應尿液回收計畫的都是當地高齡居民,開車扛來一大桶尿液,已經習以為常。
尿液捐贈居民哈頓:「我想我應該已經捐了七年,我大概收集了800加侖自己的尿液。」
尿液捐贈居民懷特:「我沒有捐尿的時候,會覺得不對勁,就會覺得,喔,浪費了小便,你知道,它本來可以有更好的用途,所以…。」
這個非營利研究機構統計,一個成年人每年排出的尿液製肥,可以種出145公斤小麥,小麥再拿來做成麵包等食物,足夠一個人吃兩年,他們還有下一步計畫。
Rich Earth創辦人娜斯:「我們這裡有一個馬桶展示間,讓大家能更了解這計畫如何能在社會中擴大規模。」
他們正在研發一套新的馬桶管線裝置,能夠將尿液和糞便分開收集,期盼這套裝置可以安裝在每個家庭,甚至拓展到全球的大型建築物。
Rich Earth創辦人紐伊海斯:「最重要的是,我們吃進肚裡食物的所有營養素,最終都會淪為我們的身體廢物,主要在我們的尿液裡,這些營養素都可以回到農場,回到農業,種植新作物,種植新的食物,而不只是將它們沖入下水道浪費。」
另一間瑞典尿液肥料公司的研究顯示,人類尿液能取代全球四分之一的氮肥和磷肥,小便不需沖水,還能順便省水,目標每年收集成人尿液,乾燥壓成顆粒後,用來種植大麥,目前包括美國、法國、南非等多國,都在進行相關實驗。不過眼前仍有兩大挑戰,除了改善馬桶管路系統,加快尿液運送,降低成本,還要說服民眾改變習慣,收集這些「液體黃金」,才能尿尿救地球。
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