日本北海道夕張哈密瓜相當有名,現在有蛋糕達人將哈密瓜做成哈味十足的水果蛋糕,一顆要價8900日幣,大約台幣兩千元,可網路訂購。
夕張哈密瓜是日本知名的高級水果,每年夏天的競標大會都會出現一顆數十萬台幣的成交天價,引發話題。而今年的夕張哈密瓜很不同,雖然外表看起來一樣,一剖開卻不見軟嫩果肉,而是令人垂涎三尺的水果蛋糕。
這個取名為”全顆夕張哈密瓜蛋糕”的甜點,看起來似乎很普通,其實用料一點都不馬虎、相當紮實,它的奶油一樣加了果肉,內餡也像千層派般、放進滿滿的香甜哈密瓜與在地種植的草莓片,堆疊出哈味滿溢的水果蛋糕。
當地記者形容,明明是在品嘗哈密瓜蛋糕,感覺卻像是在吃水果般地滿口哈密瓜香甜。為了紀念”全顆夕張哈密瓜蛋糕”7月20日正式在網站販售,夕張市長厚谷司還特別出席蛋糕入刀式的記者會,搶先品嘗”全顆夕張哈密瓜蛋糕”。





