日本靜岡縣的藤枝市陶藝中心內售有一款「鰹魚頭」刨冰,原本亮點應該是盛裝刨冰的容器「花盆」,但在幾年前一名小男生來到陶藝中心體驗製作「鰹魚頭」擺設後,才讓中心的工作人員突發奇想,將它製作成刨冰版,從那之後鰹魚頭刨冰成為店內隱藏菜單,在社群平台造成迴響。近日又有網友分享總算吃到刨冰,並貼出美味照片,再度引發關注。
藤枝市陶藝中心從5年前開始販售「花盆刨冰」,僅限定7、8月份吃得到,後來在3年前左右,中心的公關、刨冰創造者丹羽先生,將從小男生作品中得到的靈感發揮在刨冰上,自此「鰹魚頭」刨冰才誕生,一推出後不得了,許多遊客慕名而來,為的就吃到這款奇特的刨冰。
丹羽先生表示,由於鰹魚頭造型很難製作,儘管是店內熱門菜單,但只有他在的時候才會販售,在年復一年之下,丹羽先生的技術又更成熟,現在他幾乎可以一個人做出漂亮的鰹魚頭,不過必須視當天刨冰的狀態佳不佳,有時候畫虎不成反類犬,變得像海鰻或哥吉拉的第一型態,反倒成為笑柄。
而這款鰹魚頭刨冰內含3種口味色素糖漿,背部是藍色夏威夷,腹部乳白刨冰澆上煉乳,嘴巴和背鰭是紅色的,帶有草莓味道。最後是大大的眼球部分,是古早味逼逼糖配上巧克力點綴。
近日又有網友分享吃到「鰹魚頭」刨冰,並將照片放上推特,表示不只可愛還很好吃,再度引發迴響,網友在底下留言驚嘆「能發明這個的真是天才!」、「很可愛但好大」、「刨冰版的仰望星空?」、「似乎能聞到不可思議的腥臭」、「令人毛骨悚然..」、「發掘出刨冰新的可能性了」、「有種刨冰死不瞑目的感覺」。
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