俄烏戰火持續超過20天,留在台灣的烏克蘭同胞,緊盯手機訊息,密切觀察故鄉動態。在宜蘭開餐廳多年的烏克蘭人BALAGVO號召散居在台灣的八名同胞,共同出力,手做肉丸希望盡一己之力,將募款所得匯回家鄉盡棉薄之力。
在絞肉裡加上胡椒跟來自故鄉具有獨特香氣的紅椒,親手捏製一顆顆飽滿的肉丸,透過拍打將所有對家鄉的關懷灌注其中,想到自己的國家正飽受戰火摧殘,留在台灣的烏克蘭同胞心中滿是憂慮,相互號召聚集在宜蘭的餐廳,手作家鄉味為國募款。
一份肉丸子250塊,一條蘋果蛋糕230塊,錢不多,但滿滿的心意讓人感動。也希望台灣的友人持續關注俄烏戰事,從國際發聲,希望烏克蘭早日恢復和平。
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