日本全國牛奶和乳製品原料鮮乳受到新冠疫情影響，從去年開始餐廳需求降低，加上今年夏天雨季長、溫度上升，擠乳量也增加，導致生產供過於求，可能導致在歲末年初時被大量廢棄，首相岸田文雄因此在昨（21）日呼籲國民「跨年多喝一杯奶」，來消耗全國的牛奶。
綜合日媒報導，日本全國牛奶過剩引發酪農業危機，像是加工過的脫脂牛奶和奶油等鮮乳製品被囤積在庫，到了年底各級學校暫停供應營養午餐後，恐怕必須報廢掉5000噸的鮮乳，農林水產大臣金子原二郎於日前擴大呼籲消費者多喝鮮奶。
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