全球出現糧食危機，已經陸續引發區域動亂，聯合國今天出面，呼籲大家，「多吃馬鈴薯，來救地球」！因為稻米和小麥缺乏，如果大家多吃短期就能收成的馬鈴薯，才能度過這場糧荒危機；而就在糧食缺乏的時候，替代性能源，也意外成為箭靶，因為農民放棄糧食耕作，改種製造能源的植物，讓全球糧食更加吃緊。
糧食危機引發的民間動亂，越演越烈，在海地、孟加拉跟中東地區，都陸續傳出血腥衝突。世界糧食計畫署執行長雪倫：「許多地方的民眾很絕望，許多人餓肚子。」
糧荒最嚴重的國家，在伊拉克跟非洲的辛巴威、索馬利亞等地，大範圍缺糧的地區，則包括北韓、阿富汗、賴索托，局部短缺的國家，涵蓋非洲中部，中國大陸、印尼、菲律賓跟中南美洲部份國家，全球都拉警報；同時，國際糧食價格，在過去12個月內，一路狂飆。
聯合國估計，全球糧價平均漲了4成，搶救糧荒的方式，聯合國建議，大量種植馬鈴薯來應急，因為不管在寒帶或熱帶平原，這種塊莖植物成長快速，50天就能收成，產能比稻米小麥高2到4倍。聯合國糧農組織官員迪歐夫：「以當前的局勢來看，我們處理(糧荒)問題，必須採取最高政治等級。」
追究糧食危機的主要原因，除了全球人口在過去十年增加10億，需求大增外，不少人歸咎替代能源，特別是生質燃料的運用，農民寧可捨棄主要糧食作物，改種玉米、油菜籽、棕櫚，可供提煉燃料的作物；特別是美國，拿玉米提煉酒精，大量使用肥料跟殺蟲劑，不僅耗盡地利，還造成墨西哥灣的生態破壞。
雪上加霜的是，英國政府為了配合歐盟的替代能源政策，下令即日起境內加油站，生質燃料要佔2.5%，歐盟的目標是，在2020年，生質汽油要佔運輸燃料的10%，食物都不夠吃了，民間當然有意見。環保人士：「這是不可接受的，發展中國家寧可為我們種植燃料，讓西方國家使用，卻不種植糧食餵飽自己的人民。」
為了平息紛爭，生產替代能源的廠商，允諾未來會盡量使用回收產品，或作物不能食用的部分，來製造生質燃料，只是計畫的落實至少要5到10年，對解決糧荒，根本緩不濟急。
