漢堡雖然是美式食物,但在日本街頭也能品嚐到口味跟美國不相上下,甚至更好吃的漢堡,有一間甚至還被前首相安倍拿來宴請川普,帶您一起來看看。
在東京要吃到道地的美式漢堡,現在完全不是難事,這間開在東京灣附近的漢堡店,2006年做餐車起家,五年後終於有了自己的店面。
美食YouTuber:「這家店主要用瘦肉,且是用高品質的安格斯牛肉,沒有添加多餘油脂,不會對胃造成過度負擔,但肉汁絕對讓你驚豔。」
這間漢堡厲害到,前首相安倍還拿它來宴請好麻吉川普,就可以看得出這間餐車出身的漢堡,一點都不簡單。
美食YouTuber:「這漢堡大道很難一口咬啊。」
有一點微焦的漢堡麵包,搭上新鮮的生菜、番茄,跟好幾片切片的酪梨,以及煎的剛剛好的肉排和切達起士,這肉質好到跟牛排一樣,讓食客直說讚。
美食YouTuber:「吃起來很像吃牛排,醬料很濃郁,跟味道重的牛肉跟肉汁搭的剛好,我超愛。」
這個漢堡,全部食材搭的嘟嘟好,根本不用沾醬就非常好吃,第二間去的店叫做漢堡天堂晚上餐廳會變成賣燒肉的,所以一定要挑對時間來吃,YouTuber點了一個培根起士漢堡。
美食YouTuber:「第一個你會注意到的,是它有特殊天堂般的醬料,是番茄為基底的醬料,還加了其他香料跟食材,讓它呈現非常非常棒的味道,你還有一塊培根讓我打開來,這塊培根肉超級大片。」
多汁的漢堡肉跟大片培根,配上清脆的洋蔥生菜番茄,跟馬茲瑞拉和切達起士,可自選你要兩種都加還是只加其中一種選擇多樣化,接下來要去的這間,位在錦糸町車站附近的一間超人氣漢堡店,肉食主義者一定很愛。
美食YouTuber:「你沒有漢堡麵包,而是用兩塊肉排代替漢堡包,基本上你有起士番茄,我還加了一顆蛋,中間還有一些洋蔥。」
全肉排漢堡,光是用手輕輕一碰,肉汁跟醬汁就狂滴,配上特製BBQ醬汁,吃個漢堡雖然咬起來狼狽,但爽度絕對破表。
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