加拿大有一間餐廳推出甜品火鍋，火鍋料是仙草、芋圓和珍珠等甜品，而且是用炭燒銅鍋盛裝，特色吃法成功在網路上創造話題，成為熱門打卡點。
在炭燒銅鍋裡，加入仙草珍珠和各式各樣甜品店才會看到的配料。
加拿大的這間餐廳，要顛覆你對火鍋的印象。
店老闆：「然後我們開始在想，要怎麼呈現給顧客，我們想了很多種方式，後來想到，為什麼不試試火鍋呢，可以把所有的甜點放在裡面。」
為了在競爭激烈的珍奶市場裡闖出一片天，老闆乾脆把所有火鍋配料從鹹食變成甜食。顧客點餐時，可以自由選擇要加那些甜品，上桌後就能加熱享用。
主持人：「這是享用珍珠最花俏的方式，而我非常喜歡。」
這一道料多味美的甜品火鍋，價格大約是台幣600元，非常適合三五好友一起，邊聊天邊吃下午茶。
推出特色火鍋料理的，還有上海的這間餐廳。鴛鴦鍋湯底是抹茶和榴槤，店家還提供巧克力餅乾當作火鍋料。
民眾：「我從來沒有試過，好好吃啊。」
創新吃法，挑戰消費者接受度。
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