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仙草、芋圓全成火鍋料 加拿大推出特色甜品鍋

記者 馬杰堯 報導
發佈時間:2019/08/08 13:21
最後更新時間:2019/08/08 13:21
圖/翻攝自 FOOD INSIDER YouTube 仙草、芋圓全成火鍋料 加拿大推出特色甜品鍋
圖/翻攝自 FOOD INSIDER YouTube

加拿大有一間餐廳推出甜品火鍋,火鍋料是仙草、芋圓和珍珠等甜品,而且是用炭燒銅鍋盛裝,特色吃法成功在網路上創造話題,成為熱門打卡點。

在炭燒銅鍋裡,加入仙草珍珠和各式各樣甜品店才會看到的配料。

 

加拿大的這間餐廳,要顛覆你對火鍋的印象。

店老闆:「然後我們開始在想,要怎麼呈現給顧客,我們想了很多種方式,後來想到,為什麼不試試火鍋呢,可以把所有的甜點放在裡面。」

為了在競爭激烈的珍奶市場裡闖出一片天,老闆乾脆把所有火鍋配料從鹹食變成甜食。顧客點餐時,可以自由選擇要加那些甜品,上桌後就能加熱享用。

主持人:「這是享用珍珠最花俏的方式,而我非常喜歡。」

這一道料多味美的甜品火鍋,價格大約是台幣600元,非常適合三五好友一起,邊聊天邊吃下午茶。
 

推出特色火鍋料理的,還有上海的這間餐廳。鴛鴦鍋湯底是抹茶和榴槤,店家還提供巧克力餅乾當作火鍋料。

民眾:「我從來沒有試過,好好吃啊。」

創新吃法,挑戰消費者接受度。

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#火鍋#抹茶#巧克力#料理

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