現在民眾到東京旅遊,又多了一個朝聖景點,全球第五家星巴克頂級門市,昨天在東京賞櫻勝地,中目黑開幕,日本建築大師隈研吾操刀設計,現場不只有咖啡可以喝,還能享用米蘭知名烘焙美食,業者看準2020年東京奧運,準備要大搶觀光財。
店員:「這個是冰焦糖瑪奇朵。」
記者:「早上到現在仍然進行入場管制,想進去的顧客大排長龍,居然有人特別休假,昨晚從京都趕來。」
記者:「啊,好寬敞,開放又開闊的空間。」
一樓有超大型咖啡機,後方就是一個17公尺高的,咖啡豆貯藏槽,拉近一看,旁邊還有2100朵,銅製櫻花花瓣點綴。
記者:「啊,咖啡豆出來了。」
巨型咖啡機現場烘豆,飄散著濃濃咖啡香。
店員vs.記者:「要不要摸摸看,剛烘好的咖啡豆?可以嗎?當然,請伸出雙手啊,好溫暖,好濃的香味。」
再往上一看,還有先進輸送管,運送著生咖啡豆,在這裡,不但有上百種咖啡可以喝,體驗咖啡烘製的完整流程,還有首度登陸日本的義大利米蘭經典烘焙名店美食。
顧客能自由挑選咖啡豆和萃取方式,現沖現泡現喝,但一杯要價不斐,約台幣333元,比一碗拉麵還要貴。
日本星巴克CEO水口貴文:「開這家店是為了能創造出「咖啡的絕妙品牌」,希望成為前所未有能讓顧客享受體驗的空間。」
不只鎖定日本民眾,2020年東京奧運倒數計時,有望成為外國遊客,朝聖打卡熱點。
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