大陸北京故宮推出火鍋料理,主打濃濃宮廷風,特色鍋底就是慈禧萬壽菊花鍋,但食材種類不夠豐富,加上平均低消至少台幣9百,消費者評價兩極。
故宮火鍋顧客:「感覺就是雖然是在故宮,但是故宮文創本來就是比較可愛,比較搞笑的那種感覺。」
古代詩畫,鏤空窗花,北京故宮開賣火鍋料理,不只裝潢濃濃宮廷風,就連菜單都做成聖旨卷軸,霸氣十足。
因為不能使用明火,故宮火鍋都是用電磁爐加熱,餐廳座位也不多,只有15到20桌,平均低消台幣9百元起跳儘管晚上才能用餐,但話題性十足,預約早已經排到4月。
顧客:「感覺一口氣吃了幾千年的歷史一樣,我就跟秦始皇似的,擁有千軍萬馬,很厲害。」
西安則有廚師推出兵馬俑巧克力,大大小小排排站,各種表情動作,相當傳神。
兵馬俑巧克力主廚孫浩:「當初是在看一個外國的巧克力比賽,看到他們做的這種自製的模具,突然發現身邊有很多東西可以拿來做,一天我們可能只能出40個,天天都被訂完。」
深褐色巧克力外型,不說還真以為是剛出土的兵馬俑,一推出,立刻在微博迅速竄紅,也成為年輕人最夯的伴手禮。
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