郭台銘在2013年太陽花學運時講過一句話『民主不能當飯吃』，如今郭台銘參選，這句話被重新檢驗。郭台銘引用陳吉仲在2013年研究報告，台灣每天至少有160萬人吃不飽，每100個人有7個吃不飽，且越來越多，批評台灣民主卻導致160萬人處於挨餓。
陳吉仲也反擊，這研究報告是在馬英九時期，且是探在糧食安全與分配不均備受挑戰，160萬所指的是營養不夠。大家質疑是郭董事長對『民主』的看法，但郭董巧妙『置換』成吃飯議題，可見郭董對民主的認知是十分敷淺，十分廉價。
國民黨被共產黨打敗前夕，民主派人士黃炎培至延安訪問毛澤東，其興也勃焉，其亡也忽焉，如何跳出朝代更替的週期？毛澤東興奮說，我們已經找到方法，就是民主，腐敗是造成王朝衰退的根源，而民主是遏制腐敗的良方。
毛澤東認為找到方法，我看卻未必，中國建政七十年，至今還容不下民主，否則習近平不會說貪腐糾纏共產黨，恐亡國亡黨。
毛澤東：「革命不是請客吃飯，不是溫良恭讓。革命就是暴動，是一個階級推翻一個階級的暴烈的行動。」革命的代價是非常高，但民主也不是一蹴可成，政治民主化之後，還有經濟民主化，社會民主化，讓民主更公平分配。需要幾代人的付出與努力，為了我們子孫，台灣的民主還處於初級階段而已。
郭台銘在企業集團霸氣，不如建國後的毛澤東，但對民主的認知，卻遠遠不及革命時期的毛澤東。可見郭台銘民主這堂課，還需要補修。
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