冰淇淋、飲料也走貴婦路線！台中吹起一股「奢華風」，相繼有不少冰淇淋店、甚至是手搖飲料店都把商品放入「金箔」，像是抹茶拿鐵不只講究色彩漸層，還大手筆把金箔鋪在飲料上，另外還有冰店把金箔黏在霜淇淋上面，再貼上彩色珍珠點綴，就有民眾形容把冰淇淋拿在手上如同自己化身成小公主，不過售價可不便宜，金箔反映成本，1支要賣299。
店員：「金箔珍珠。」
這位女生來自香港，指定要點特別的金箔珍珠冰淇淋。色澤飽滿圓潤，這是能吃的珍珠糖，旁邊擺著的玻璃罐就是主角，食用金箔。
消費民眾：「小公主的感覺，我覺得應該小女生應該比較喜歡。」
店長：「觀光客的部分，那他們會選擇漂亮的，那在價錢上面比較沒有顧慮。」
另一家店同樣也用到金箔撒上飲品，價格瞬間提高到200元，日式抹茶加鮮奶，金箔足足鋪了約2顆米粒的分量。
店員vs.消費民眾：「請問有沒需要拍照？要！」
店員會這麼問，是因為通常客人買來，第一件事不是插吸管，而是先拿手機拍幾張夢幻照片上傳網路。
消費民眾：「感覺上就是比較有那一種貴氣的價值。」
民眾通常都是被外觀吸引，點來嘗鮮。
手搖飲品牌總監鄭士祿：「我們老闆在有一次跟客人吃飯的時候，那一道料理上面有金箔，那我們老闆就覺得說『哇！這個東西如果在飲品上，是非常讓人驚豔的』。」
會被金箔奢華風吸引的，大多是女性上班族以及觀光客，通常都會上網先做好功課，拿到手後拍照打卡。
業者說，金箔飲料冰品銷售數量不多，1天可能只有2組客人，但看準消費者偶爾會選擇貴婦般的享受，因此不怕價位高會沒人買。
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