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滷肉飯加半熟蛋,蛋油炸過後外皮薄脆,蛋汁流入米飯中,包覆著米飯與滷肉,讓滷肉的鹹味變得柔和配上油蔥的香氣,實在是讓人罪惡深重!
使用豬的前腿肉,沾粉下鍋油炸後,再浸入香菇、蘿蔔、竹筍的香菇赤肉羹,鮮甜不勾芡,更是滿滿的餡料,竟才50元!還有蒜頭雞湯,使用大量蒜頭熬煮的雞腿肉,不僅蒜香入味,肉質還依然保有彈性。【食尚玩家】
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