不只有鹹的！章魚燒新發想　竟有「抹茶」口味

編輯沈俐萱報導
發佈時間：2017/01/12 19:31
最後更新時間：2017/01/15 00:39

門口有大大的鳥居造型和紅燈籠相當吸睛，這家位在高雄明誠路靠近民族路口的日式店家，販售大阪燒、章魚燒、鐵板燒等料理，座位上有鐵板和章魚燒烤盤，工作人員會現場桌邊服務，除了鹹點口味，業者還推出「抹茶小丸子」，很適合當飯後甜點，讓網友相當驚奇。

準備好抹茶醬、奶油、紅豆、麻糬等材料，店員直接在座位旁為客人桌邊服務，就像章魚燒一樣一球球，內餡加入紅豆、麻糬，裝盤後淋上黑糖漿和黃豆粉，口感相當有嚼勁，不少網友非常推薦，因為外觀是綠色且有皺紋，有網友還戲稱是「哈密瓜燒」，在網路上引發討論。

其實在台中逢甲商圈也有類似的點心，業者把鬆餅做成球狀，再用餅乾串起3球，外型就像是串炸丸子，現點現炸，口咬下可以感受到外層酥酥的口感，裡頭還有爆漿餡料，有別於一般的格子鬆餅，讓不少人大呼驚奇，而店家目前有4包括甜的莓心甘(覆盆子巧克力) 、白色之戀(鳳梨檸檬)、天生一對(培根乳酪)、泰火辣(泰式香料豬)一共4種口味，甜鹹都有，非常特別。

圖／鶴月亭、壯壯手栽

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