號稱美食王國的台灣，過一陣子總有新奇的點心出現，像是台中逢甲商圈附近，最近就有業者把鬆餅做成球狀，外型就像是串炸丸子，現點現炸，不過老闆把一般炸丸子的竹籤換成餅乾，讓饕客享受完美食後也不會留下垃圾，不只有創意，還相當具有環保意識。
圓滾滾的鬆餅像是炸丸子，一口咬下可以感受到外層酥酥的口感，裡頭還有爆漿餡料，有別於一般的格子鬆餅，讓不少人大呼驚奇，而店家目前有4包括甜的莓心甘(覆盆子巧克力) 、白色之戀(鳳梨檸檬)、天生一對(培根乳酪)、泰火辣(泰式香料豬)一共4種口味，甜鹹都有，非常特別。
想吃特色鬆餅，這家日本登台的鬆餅名店也因為秋季到來而推出新品，使用無骨雞腿肉淋上特製的日式BBQ醬料，再搭配鬆餅並佐以新鮮萊姆，口感清爽又有飽足感，搶先日本10月1日在台灣開賣，在店裡非常有人氣。
圖／壯壯手栽、九州鬆餅提供
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