陽明山新開幕不久的景觀餐廳「Happy Bird快樂鳥」，不但擁有優美的庭園造景、落雨松廊道，更在Google評論擁有破千則好評、4.8顆星的高分，不過最厲害的還是他們的餐點！主打無肉的地中海義式蔬食料裡，招牌必點使用12種蔬果打造的「伊甸園」拼盤，快快收進口袋名單朝聖吧～
打卡絕美庭園餐廳
位在陽明山美軍舊宿舍基地的「Happy Bird快樂鳥」，不僅環境相當優美，更有超過千則Google好評、高達4.8星的評價。地點就在國泰街與光華街口，附近建築之中只有快樂鳥是紅磚屋，很好辨識。餐廳旁邊就有專屬停車場，如果停滿了可以進去詢問店員，後面還有１個大停車場，開車的朋友不必擔心停車問題。
精緻裝潢每個角落都好拍
餐廳共分成２館，從大門口進去一館的庭園景觀就很迷人，坐在這裡用餐能欣賞眼前一片綠意，讓人很放鬆。進入室內，迎面而來就是巨大的藍色圓球畫作，彷彿地球般吸睛。店內所有藝術品都是知名畫家吳冠德大師的作品，來這裡用餐還可以近距離欣賞畫作，美食結合藝廊大加分！此外，一館設有多間獨立包廂，裝潢精緻典雅，非常漂亮。而二館的空間可以容納多人聚餐，適合包場辦活動，裝潢和跟一館的裝潢又不太一樣，有私人招待所的高級感。
超浮誇12種料繽紛拼盤
餐點選項非常多元，店家以愛地球的理念，設計出一系列無肉的地中海義式蔬食料理，每一道都讓人驚喜，而且不論早午餐、下午茶、或者是正餐都有供應。首推超浮誇的「伊甸園交響曲」（五辛素、奶素），分量也太多了好澎派啊！內容物有帕達諾起司花椰菜、椒鹽野菇、栗子南瓜、櫛瓜等12種蔬果，擺盤好漂亮～一旁還有附義大利油醋醬、茴香胡蘿蔔醬、芒果辣醬、芝麻薑油等４種沾醬，都是主廚自己研發的獨家口味，每款都好特別。沒想到蔬食料理也能做到這麼精緻，１大盤大家一起分享好滿足，推薦必點！
必嘗「蔬食版」韓式炸雞
這道「朝鮮式酥炸花椰菜」（五辛素），外型就像是韓式炸雞，原本以為是植物肉，沒想到竟然是炸白花椰菜，好特別。咬開酥脆的外皮，裡頭的白花椰菜仍保脆度，不會軟爛，外皮裹上店家自製的韓國辣醬，鹹香帶甜又有辣度，真的會越吃越唰嘴，也是推薦必點。還有這款「酪梨與番茄莎莎漢堡」（五辛素、奶素），布里歐漢堡麵包本身口感鬆鬆綿綿的很好吃，店家自製植物漢堡排鋪上好多新鮮酪梨片，再加上特製的番茄莎莎醬、生菜，整個分量十足。最讓人驚豔的就是這植物漢堡排，口感ＱＱ嫩嫩非常多汁，我個人超愛。
夢幻鬆餅塔、檸檬塔也要嗑
陽明山美軍舊宿舍周圍的景觀餐廳很多，而這家快樂鳥不僅環境非常漂亮舒適，蔬食餐點也讓人驚喜連連，完全顛覆我們對蔬食料理的印象。到陽明山要找好吃的蔬食餐廳，這家餐點好吃、景色優美、Google超過千則好評4.8星的快樂鳥，我們吃過也喜歡，推薦給大家！
原文請見：破千則4.8分好評！打卡陽明山最美蔬食餐廳，爽嗑浮誇「12種蔬果拼盤」
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原文出處：商妮吃喝遊樂
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