彰化６家網評４分以上的「高評價甜點」，有元寶造型雞蛋糕、破千則好評的千層蛋塔，還有一咬爆漿的日式鯛魚燒。每樣甜點看起來都超誘人~快收藏起來一起吃遍彰化！
01. 元寶雞蛋糕 金元寶造型超吸睛
位於彰化的「元寶雞蛋糕」，顧名思義就是喜慶的金元寶造型，２旁寫有「招財」「利市」字樣，感覺都吉利了起來，造型吸睛又大方，下午茶來１份元寶雞蛋糕感覺很有趣，拿來拜拜也很合適。雞蛋糕可以購買１份６顆或盒裝12顆（可挑選２種口味），牽絲起司（60元／份）網路上有不少人推薦，起司融化的牽絲感讓人食指大動，鹹香的起司搭配雞蛋糕奶香味，鹹甜的滋味很不錯。檸檬卡士達（60元／份）的用料也很下重本，入口酸甜且清香撲鼻，我最喜歡這個口味。
員林近期最夯的日式咖啡廳，絕非這家「透明空氣」莫屬了，在隱世田野間打造這棟充滿枯寂美學的日式建築！店家採全預約制，每次只開放７天訂位，因為座位數不多，天數又短，很多人都說很難訂，但其實可以趁晚上12點或是沒事的時候刷一下，可能會有取消位釋出唷！
裡裡外外看似低調樸實卻細節滿滿，座位區大片玻璃採光良好，外頭就是森林與稻田，不遠處還可以看到火車駛過，伴隨著耳邊低語的旋律，讓人十分沉浸。推開榻榻米區的木門，可以到走廊的座位，寫意的枯山水，讓人彷彿秒飛日本。我們點了份很好吃的「烤糰子」（180元），口感很Q又有嚼勁，推薦可以漸進式的品嘗，先吃清爽的醬油糰子，再吃苦甜飽滿的抹茶紅豆糰子，最後再品嘗濃郁甜美的巧克力唷！
03. 莫忘鯛魚燒mowang 日式鯛魚燒一咬爆餡
玩家:Nana愛旅行札記
這次要帶大家突擊位於員林的「莫忘鯛魚燒」，地理位置不算明顯，行駛到大同路和成功路的交叉路口時，再轉個彎就會看見坐落在樓房下的店家了。建議想吃又不想久等的朋友，記得可以先打電話預訂，若是不想出門也有外送平台可以選擇。鯛魚燒烤得香氣四溢，讓人口水默默滴了下來，「濃情朱古力」口味是由店家自己研發的私藏巧克力製作，吃起來苦中帶甜又有層次感，不會覺得太甜膩；還有這款「珍珠鮮奶茶」口味，特別採用日月潭茶葉熬煮，再搭配當日現煮的珍珠，一口咬下彈牙的珍珠在嘴裡跳躍，鮮奶茶香氣更是毫不膩口的滋味！
04. 貝林古堡葡式蛋塔 Google好評破千則
這家「貝林古堡葡式蛋塔」是彰化超強伴手禮，在Google上更有破千則好評，店家位置就坐落在大馬路旁，外觀是間小小的、漆成鮮豔色彩的可愛城堡，外頭有幾個停車位，停車不成問題。如果你不想太燒腦，可以直接購買「黃金招牌綜合」（288元），共有原味、北海道鮮奶和焦糖瑪奇朵３種口味。其中我最喜歡原味，咬下酥脆外皮後就能吃到香甜的內餡，接著就是滑順綿密的口感和香氣；焦糖口味原本以為是螞蟻人的甜，結果單純就一股焦糖香氣而已，整體吃起來和原味差異不大，北海道鮮奶也是如此，但還算是好吃，送禮自用兩相宜。
05. Subi coffee&bakery 打卡老宅改建咖啡廳
「Subi coffee&bakery」是棟２層樓附有院子的老建築物，前身是天恩醫院，抬頭還可見昔日的醫院字樣，建築樣貌也幾乎是完整保留，還能看得見鐵花窗和磨石子牆面等陳年元素。我是因為磅蛋糕的外型可愛而點它的，「抹茶山丘磅蛋糕」（80元）上有檸檬片加持，象徵旭日東昇的意境，蛋糕體口感蓬鬆濕潤，又帶有抹茶清香，但吃起來不會過於濃郁苦澀，不愛吃苦味的朋友也可以放心嘗試。
「大叔賣泡芙」位於陳稜路上，這裡的馬路較為小條，開車臨停購買時須注意車況。每種口味都會搭配不一樣的泡芙外皮，而且每天的口味都不太一樣，大家可以隨時關注店家的粉絲團。我們一次３種口味打包帶走，青蘋果（55元）口味先將泡芙皮切開，擠上奶油霜，中間放上熬煮過的蘋果顆粒，再撒上些許肉桂粉，咬下就聽到卡滋的酥脆聲音，奶油不會太甜也不膩口，果真好吃。京都抹茶（50元）也不會太甜，比例連小朋友都覺得剛剛好！焦糖雪鹽（55元）帶點鹹甜，是比較成熟的味道，大人會滿喜歡，每一個泡芙口感都很不一樣！
延伸閱讀：
在地人也愛！彰化５人氣伴手禮：民宅布丁蛋糕、限量牛舌餅、全台第一蛋黃酥
別只買不二坊！彰化５家蛋黃酥名店：超過百年歷史、被披薩耽誤、獨特棗泥
多達18種口味！彰化「古早味蛋糕」想吃請排隊，先搶爆漿巧克力、大甲芋泥原文請見：呷甜甜不踩雷！彰化６家４星起跳甜點：元寶雞蛋糕、爆漿鯛魚燒、酥到爆蛋塔
【更多精彩內容，請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP，未經授權，請勿轉載！】
Blueseeds天然初萃精油
