夏天是榴槤盛產的季節,它的獨特香氣讓人嚐一口就無法忘懷!不過榴槤除了當作水果還可以怎麼吃呢?文中有5家推出期間限定特色美食,像是「榴槤起司豬排」、「榴槤毛巾捲」還有追劇必吃的「榴槤可芮罐罐」,沒想到榴槤可以跟這些食物這麼絕配,想知道這些美食在哪裡一定要繼續看下去。
01. 全台/肯德基 泰味「爆漿榴槤球」
肯德基夏日新品報到!為滿足夏日解暑開胃需求,肯德基推出全新泰味美食「爆漿榴槤球」(2入/69元),將東南亞的「水果之王」榴槤融入新品,酥脆又帶點Q軟的外皮,包住濃郁香甜的榴槤流心內餡,一口咬下,流心內餡就爆漿而出,獨特又濃郁的榴槤香甜不膩,連第一次吃榴槤的人,都能瞬間感受到水果之王的驚豔美味。
02. 台中/嚴雪 雪花冰專賣店 超狂「半顆榴槤雪花冰」
因來到豐原工作,就順道來了一趟「嚴雪 雪花冰專賣店」,這裡的雪花冰標榜純水果下去製作,除了夏季的人氣芒果冰品,這款超狂「榴槤忘返雪花冰」絕對少不了!使用1/4的榴槤果皮當容器裝盛,層層堆疊的乳白色雪花冰,是以榴槤新鮮果肉手工製成,嘗得到原汁原味的榴槤風味,甜度適中,味道濃郁香甜,搭配一旁附上的鹹甜奶霜醬,讓榴槤雪花冰吃起來更有層次感,連很少吃甜食的朋友都說好吃呢!
03. 台南/伍參陸.手作甜點 爆漿榴槤毛巾捲
「伍參陸.手作甜點」位於隱密的文賢路1122巷31號,離近神保町與台南好市多不遠處,目前1週只開星期四、六2天,每天提供的甜點品項都會不一樣,建議來之前可以先私訊粉專詢問。人氣超高的毛巾捲,竟然有我最愛的榴槤口味,實在太酷了!一打開盒子就能聞到濃濃的榴槤香,內餡的果肉不少,搭配原味奶凍與軟嫩餅皮實在太完美,彷彿在吃整顆榴槤的感覺,直接給99分了!
04. 高雄/三筋豬排 夏限定「榴槤起司豬排」
位於高雄左營好市多商圈的「三筋豬排」,去年推出超霸氣的「榴槤起司豬排」後就引起話題,吸引許多榴槤控紛紛朝聖,今年夏天再度強勢回歸,完全是夏日限定的甜蜜暴擊!金黃酥脆的「三筋榴槤起司豬排」,加上綿密的榴蓮夾心現炸,再現刨帕瑪森起司增添風味,肉質飽滿扎實,鼻息間及嘴裡都是濃厚的榴蓮味。定食附餐的高麗菜絲可平衡味蕾,搭配芝麻醬或養生堅果醬更鹹甜開胃。
05. 台中/威利與查理手作烘焙坊 榴槤可可罐罐
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原文請見:隔著螢幕都有味道!全台5大「榴槤美食」:半顆榴槤雪花冰、夏限定起司豬排
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