去花蓮不能錯過的就是邊看著無盡的大海，邊大口吃著海鮮。花蓮有家美式海鮮餐廳專門賣「先撈龍蝦」，鮮甜肥美的龍蝦配上特製醬料，每一口都是大大的滿足啊！另外也有龍蝦堡、龍蝦焗烤麵可供選擇，超舒服的人生享受。
花蓮看海餐廳超Chill
花蓮這間看海餐廳「龍蝦堡製造所」，剛開幕的時候我就很想去，走進龍蝦製造所才知道他裡面的環境很優秀，不但有絕美海景，他裡面的空間布置得很chill，也很有質感，真的沒走進來不知道，另外牆上還掛著老闆獲藍帶的證書。「龍蝦堡製造所」菜單共有龍蝦堡、龍蝦焗烤麵、龍蝦濃湯等等，這裡的龍蝦都是活的，老闆會從水槽拿起來秤重，我們這次４個人就點了４隻龍蝦。
現撈現做龍蝦堡
超浮誇的招牌「龍蝦堡」，整隻龍蝦就是狂，以前都沒有這樣吃過，底下的炸麵包口感超像營養三明治，口感Q彈又充滿油香，龍蝦的鮮度就不用多說什麼了，一口咬下那Q彈的口感及鮮味，正是活跳跳的證明；醬汁是用西式醬汁，奶油、香料下去搭配；另外那個炸球是奶油白菜炸球，帶點微酸的滋味，加上他的醬汁，味道很濃厚喔！「龍蝦濃湯」奶香很重，剛上桌的時候喝起來沒有什麼龍蝦味，冷了之後龍蝦味才比較有出來。
龍蝦焗烤麵也要點
另一道「龍蝦焗烤麵」，我發現老闆用的調味好像都是同一種醬汁，湯、麵和龍蝦都是同一個調性的調味，不過大家都是分開點，倒是沒什麼影響。如果你愛吃龍蝦或是你跟我一樣，想追求吃龍蝦堡的感覺可以來試看看，我是試過就好了，畢竟價格真的不便宜，但是龍蝦本來就是貴的，環境比我想像來的好，大家考慮看看。
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原文出處： 跳躍的宅男
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