2022又有多家新開幕的商場,其中美食更是多到眼花撩亂,而近期最夯的竹北遠百、台中PARK2草悟廣場、台南三井OUTLET等3大商場美食攻略更不可不知,IG打卡、網推高評價、日系夯品統統不錯過,趕緊將這篇納入收藏吧!
竹北遠百
01. 饗泰多 冠軍蝦餅厚達2公分
竹北泰式料理推薦!「饗泰多竹北遠百店」位於7樓,裡頭空間是色彩鮮豔的泰式裝潢,加上泰國大象與金屬燈飾及綠色植栽的點綴,讓人彷彿置身泰國。第一次來「饗泰多」不知道怎麼點,可以參考Top10的菜色,其中必吃的絕對是有全台最厚月亮蝦餅之稱的「冠軍月亮蝦餅」!喜歡吃月亮蝦餅、但又覺得蝦肉太少只有在吃麵皮的感覺嗎?那你一定要吃「饗泰多」的月亮蝦餅!他們家的蝦餅厚度高達2公分,一端上桌就被這浮誇的厚度給吸引住目光~月亮蝦餅使用白蝦與草蝦製作而成,而非魚漿、花枝漿,因此口感特別扎實有彈性。彈牙的內餡加上外層酥酥的口感,讓人每一口都相當享受,難怪是招牌必點~
02. 旭集 9大餐檯菜色超多樣
饗賓集團旗下的高級日式吃到飽餐廳「旭集」終於插旗竹北,位置就坐落於新開幕的竹北遠百8樓。裝潢華麗氣派,以黑色石材為底,木質調柱子為輔,並以金色元素點綴其中,高檔奢華又有質感。餐檯分成生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、澄甘、麗酌等9個區域,菜色真的非常多樣化,主要是以海鮮及日料為主,但也有牛排等肉類的選擇。以吃到飽的餐廳來說,旭集的價位算是比較偏高的,但是對於喜歡吃握壽司、生魚片以及海鮮的人來講,真的可以吃得很開心!
03. 果然匯 先嘗泰式河粉、蔬食界牛排
果然匯竹北店身為第5間店面,主打全新3.0店型,在自然的元素中注入科技感,空間寬敞明亮、潔白清新而不失溫度。用餐區域主要分成3區,泰式麵食是竹北店的特色料理,人氣最高的是酸辣河粉這款,清澈甘甜的湯頭搭配各式素丸子、素火腿、蕈菇與適量河粉,最後加上1塊脆餅,溫和順口微微酸爽,素料吃起來也都特別的細緻,沒有過多調味料甜味,很是喜歡。全店最吸引的重頭戲,便是香煎猴頭菇!料理現點現做,一咬外層微微酥韌,內部扎實軟脆細緻豐美,蔬食界牛排之稱也非浪得虛名。如果你接受菇類,非常推薦點來嘗嘗!
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台中PARK2草悟廣場
01. 新村站著吃烤肉 首爾60年排隊老店
創立於1953年的「新村站著吃烤肉」,是韓國首爾的超人氣排隊名店,去年正式進軍台中燒肉市場,並把正宗韓式鐵桶燒肉、站著吃烤肉、韓國酒場文化及飲酒遊戲引進台中,採用韓國傳統鐵桶烤肉架來代替餐桌,客人都是圍著它站著吃烤肉,現場氣氛非常熱鬧,很適合朋友、姐妹聚餐。目前店內提供4種肉品單點、招牌起司辣炒年糕,還有各式韓式泡菜、小菜可以選擇。
02. 米弎豆Misato 鹿港老街超夯美食
「米弎豆Misato」是超人氣的鹿港老街美食,這次進軍台中PARK2草悟廣場美食圈,小小店面以粉橘色,營造出小清新的氛圍感,同時用木窗保留日式風格,真的超好拍。菜單品項包括小判燒、菓子、八女抹茶和飲品;米弎豆小判餅,是日本九州米餅改良的散步甜點,橢圓狀的外型,神似日本江戶金幣的模樣,分為紅豆和芝麻口味,小判餅脆粒外層烤到微酥,中間則是QQ的麻糬口感,甜度抓得剛剛好,層次感很豐富;必推爆漿芝麻口味,中間的芝麻餡料給得很大方,香甜濃郁的芝麻醬,一咬就爆漿呢!
03. 酉5pm.twcaudex 都市叢林享用仙人掌冰
「酉5pm.twcaudex」本身是台灣第一間塊根植物專門店,店內的景觀設計就像在都市叢林中打造1片神祕的荒漠,為城市植被拓一隅祕境,一進來就被各種大大小小的多肉植物所包圍,這根本就是多肉控的天堂啊!這裡劃分為2個區域,一半是多肉植物的展售,另一半則是賣飲料、雞蛋糕跟霜淇淋;「仙人掌霜淇淋」吃起來酸酸甜甜的,再撒上蔓越莓果乾,增加脆脆的口感,底下純手工竹炭甜筒杯也是酥脆好吃;「脆皮雞蛋糕」共有原味、法芙娜可可及高山鐵觀音3種口味,外酥內嫩,咀嚼中吃得到蛋香及麵粉香。
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台南三井
01. 合點壽司 日本6大壽司品牌之一
之前只在台北、桃園、台中和竹北能吃到的合點壽司,南部唯一櫃點在台南三井OUTLET登場啦!台南三井店光是帶有濃濃日系氛圍的外觀就十分吸睛,坐進店裡還會發現他們的招呼特別熱情,不斷聽到師傅們充滿朝氣的招呼語,還真有點置身日本的感覺呢~這次點了視覺效果超狂的海寶卷,再加上不同口味鮭魚握壽司各來一輪,又被療癒一波了呀~海寶卷底層是6個壽司細卷,上頭堆疊了滿滿甜蝦、鮭魚、海膽、蝦卵沙拉,好吃耶!鮭魚壽司當然也不能錯過,分量媲美日料店等級的鮭魚本身油脂相當豐富,搭配底層的醋飯、蘸點醬油一同入口超級過癮!
02. 三河中川屋 米其林必比登推介主廚
三河中川屋的中川浩希社長是道地日本人,有20幾年烤鰻魚專業廚藝,2016年受邀到新加坡知名鰻魚餐廳擔任主廚,並於2017~2019年連續獲得米其林必比登推介主廚,最後來台灣創立三河中川屋。招牌的鰻櫃套餐(490元/特盛),餐盒一打開讓人眼睛為之一亮,鋪了滿滿的烤鰻魚。關西烤鰻魚吃起來是比較有嚼勁的風味。鰻魚很厚實帶點焦香,鹹香滋味有嚼勁非常好吃。另外,店家最招牌的就是一鰻三吃,喜歡的朋友不妨試試。
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原文請見:2022新開幕!北中南3大「人氣商場」美食攻略:日式料理、IG暴紅、4星好評
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原文出處:食尚部落客
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