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好吃又能打卡! 紅豆泥烤丸子七彩又繽紛


發佈時間:2021/01/29 16:39
最後更新時間:2021/01/29 16:39
示意圖/shutterstock 達志影像 好吃又能打卡! 紅豆泥烤丸子七彩又繽紛
示意圖/shutterstock 達志影像

紅豆泥是日本甜點不可或缺的食材,在鳥取縣的土產老店,Q彈的奶油紅豆大福是人氣商品。至於東京也有甜點店,製作重量級紅豆鬆餅,擬真還原東京紅磚車站外型,另外還有一款紅豆泥烤丸子,好吃又能打卡。

日本又有嶄新的紅豆創意甜點,要席捲所有少女心。

 

外景主持人:「色彩好繽紛,上面有鮮奶油,然後下面是丸子。」

東京上野這家甜點店,選用日本國產米,做出正宗和風烤丸子,再把各種不同顏色的食材做成餡料,營造出七彩繽紛感,放上鮮奶油搭配新鮮水果片,美味烤紅豆丸子不只提供視覺饗宴,口味更是五花八門,從宇治抹茶甜馬鈴薯紅芋南瓜再到蒙布朗。

外景主持人:「啊咧這個是,栗子口味的蒙布朗耶,Q彈的烤丸子,和栗子口味的紅豆超搭。」

就連甜馬鈴薯也不是蓋的。

外景主持人:「嗯呵呵呵,感覺截取了洋菓子,與和菓子的優點。」
 

新年想開運,吃這款金光閃閃的金箔烤紅豆丸子準沒錯。

想吃紅豆泥甜點,東京車站美食街也能按圖索驥,這款擬真還原東京古老紅磚車站外型,內餡加了紅豆和奶油,重量級紅豆鬆餅份量不容小覷。

外景主持人:「嗚哇好厲害,紅豆餡超密實好厲害,跟我的手一樣(厚),啊剛剛好的溫和甜味,吃了不會膩,奶油份量也很多,奶油的鹹味,和紅豆的溫和甜味,吃到停不下來好吃。」

接下來愛打卡的少女趕快看過來。

外景主持人:「好時尚的包裝,這個是西式甜點吧。」
 

以為是西式甜點,結果一打開包裝裡頭居然是大福。

外景主持人:「好軟啊,啊咧這個是。」

明治時期創業老店,烏取縣知名甜點店寶月堂,招牌商品就是大福,看看這個剖面圖,麻糬包覆著內餡有生奶油和紅豆,口味從咖啡抹茶再到生巧克力任君挑選。

外景主持人:「嗯,麻糬好軟Q,一下子就吃掉了,一口大小吃起來很方便,也很適合當成土產。」

紅豆泥甜點滿足甜點控味蕾。
 

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#甜點#紅豆泥#味蕾#麻糬#鳥取縣#大福#洋菓子#和菓子

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