天氣冷,不少民眾想吃火鍋,而現在業者紛紛打出多元吃法、像是有一鍋兩吃,用櫻桃鴨調味成兩種吃法。或者是海鮮蝦類料理,煎炸悶煮都可以吃,還可以下鍋煮,受到饕客歡迎,業績也跟著增加。


餐飲業業者Betty:「涮三下起來吃,加上我們特製的醬料,一次會讓你有不一樣的滿足。」

火鍋業者花老闆:「牠在深海裡面,胭脂蝦,牠需要一些海裡的壓力,來承受牠自己,這是我的招牌胭脂蝦。」
另外還有業者主打大容量,男子漢餐3人一共可吃75片肉品,吸引男性顧客,天冷業者都標榜多元特色,一套鍋多樣吃才能打入消費者市場。

天氣冷,不少民眾想吃火鍋,而現在業者紛紛打出多元吃法、像是有一鍋兩吃,用櫻桃鴨調味成兩種吃法。或者是海鮮蝦類料理,煎炸悶煮都可以吃,還可以下鍋煮,受到饕客歡迎,業績也跟著增加。



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