泡麵是肚子餓時的方便選擇，更是省錢時的好幫手，且隨著泡麵市場競爭激烈，花樣也越來越多！而素有「泡麵達人」之稱的美國部落客漢斯（Hans Lienesch），每年都會公布全球10大美味泡麵排行榜。今年台灣就有2款泡麵榜上有名！
許多遊客赴日必吃的超人氣「一蘭拉麵」，自從6月確定來台展店消息曝光後，讓不少拉麵控都引頸期盼！而現在不用癡等到6月，在高雄夢時代與台北信義微風就能搶先體驗！
泡麵食用方便，加上口味越來越多，是不少人填飽肚子的選擇！而除了傳統台式泡麵之外，進口泡麵銷量也不斷攀升。而超商及量販店都看好此商機，紛紛推出以高級食材為主打的奢華版泡麵，挑逗消費者味蕾。
