服務人員端出牛型木盤，牛舌、板腱肉、沙朗、菲力等頂級肉品，按照位置排排站，這是位在台北東區仁愛圓環商圈即將開幕的「樂軒和牛專門店」，引進澳洲的9+等級神戶種純血黑毛和牛，而且是冷藏空運來台，不只食材頂級，搭配專人桌邊服務，還能一邊喝紅酒、日本清酒，11月19日開始試營運、11月26日正式開幕。
台灣人到西餐廳最常點牛排，不過喜歡哪種部位，怎樣的燒烤方式，不少民眾也不是很清楚，以「頂級和牛」聞名的「TK Seafood & Steak」隱身在東區巷弄間的「賦樂旅居」（HOTEL PROVERBS TAIPEI），主廚這次推出「和牛三式」，提供3種風味的和牛讓大家一次嚐到，另外也有中山區的燒烤店「京東燒肉專門店」提供全牛餐，一次提供10種部位讓大家嚐。
