在眾多的葡萄酒種中，現下最冷僻的，是加烈酒與甜白酒。雖仍有媒體和酒評家的關注，但在甜味與高酒精常被妖魔化的年代，即使價格低廉也難逃愛好者日減的命運。即使熱門如波爾多，當地最頂級，釀造成本最高的貴腐甜酒Sauternes產區也經歷了長年的滯銷與虧損。許多偉大的一級名堡如Ch. Guiraud或Ch. Lafaurie Peyraguey等紛紛改釀更多的干白酒以自救。
【行銷特輯】
您知道現在全球最火紅的投資標的是什麼嗎？答案是紅酒，5年前2千元買一瓶波爾多一級紅酒，現在漲到1萬5，投資報酬率高達750%，每年漲2、3成的法國五大酒莊，因為已經漲太多，專家建議，入門可以投資甜酒，目前一瓶才1千到2千，1、2年有機會翻2到5倍。</p>
