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楊銘威偷吃被抓包！ 《開火開伙》高雄棧貳庫開戰
TVBS、LINE台灣、大浩娛樂聯合推出料理競賽實境節目《開火開伙》好評不斷，甫以《星廚之戰》入圍第61屆金鐘獎的總製作人陳安齊表示：「許多廚師都是用生命在高溫下做菜，希望有機會讓他們被全世界看見。」她透露，製作《開火開伙》正是希望邀請外國主廚來台灣，深度體驗台灣的風土人情與在地食材，藉此將台灣美食文化介紹給世界。最新一集眾人來到高雄棧貳庫，日韓兩隊挑戰美濃野蓮與龍虎斑，並搭配啤酒出餐，面對全新食材分別端出截然不同的銷售策略。
李玉璽驚爆「幫牠採精10分鐘」！ 親自獲得精華崩潰：這感覺好奇怪
TVBS、LINE台灣、大浩娛樂聯合推出料理競賽實境節目《開火開伙》，第四集來到艷陽高照的屏東西市場，姚淳耀、范少勳分別擔任日韓兩隊值班經理。李玉璽透露自己與范少勳是超級好友，對方還是自己的證婚人；Dora謝雨芝與范少勳求學時期也曾是談話節目的班底，加上楊銘威、李玉璽、姚淳耀同為演員，熟人相見格外熱絡。沒想到一番寒暄後，楊銘威立刻打破和平的氣氛，喊：「你們從現在開始都是敵人了！」李玉璽提到韓國隊已經輸兩次，這次一定要贏。范少勳提問：「會輸是李玉璽的問題嗎？」李玉璽開玩笑卸責：「是江宏傑的問題，那個來賓不給力啊！」讓范少勳緊張地說：「這樣我壓力好大啊！」
50嵐點多多綠不能加「這配料」！店員曝公司禁賣 驚悚真相曝光
不敗手搖飲品牌「50嵐」憑藉親民價格與穩定品質，一直是許多人的飲料首選。不過，近日有網友用外送點了一杯「多多綠加椰果」，結果拿到飲料後卻直接嚇壞，杯中竟漂浮著一層搖不散的詭異沉澱物，讓他急忙上網求助。貼文曝光後，釣出內行解答是正常現象，更揭露該搭配曾被公司「明令禁止」，掀起熱議。
許孟哲不忍了！狠批同門李玉璽：用骯髒手段的人 雙方爆衝突原因曝光
TVBS、LINE台灣、大浩娛樂聯合推出料理競賽實境節目《開火開伙》，第三集來到台東，日韓兩隊事先前往成功漁港，透過漁獲裝箱、運送速度及測重等挑戰爭取料理基金，並取得東部特有魚種「芭蕉旗魚」及加碼食材「新鮮薰衣草」。為了獲勝，雙方「斤斤計較」，許孟哲、鄭智善分別抱起川越達也及楊銘威，只為精準推測漁獲的重量，對決氛圍瞬間白熱化。
《開火開伙》今首播上演日韓諜對諜 ! 李玉璽慘遇「人生障礙」罕見崩潰
TVBS、LINE台灣、大浩娛樂推出的料理競賽節目《開火開伙》今晚8點於TVBS 42頻道首播。首集來到宜蘭烏石港，日韓兩隊一邊面對各種突發狀況，一邊展開諜對諜大戰，還沒開張就火藥味十足，笑料也接連不斷。
才結束和方志友11年婚！楊銘威被逼問「復合可能」？ 鬆口認了：世事難料
楊銘威和方志友日前宣布離婚，結束11年婚姻。繼昨（27）日在活動遭逼問離婚相關問題後，今楊銘威和韓國「港點女王」鄭智善、日本主廚川越達也、李玉璽出席TVBS、LINE台灣、大浩娛樂聯推出的全新料理競賽外景實境節目《開火開伙》開播記者會，再次被問關心離婚事，他哭笑不得，但仍有問必答。
天氣／颱風外圍環流「12縣市豪雨特報」 估6小時內減弱為輕颱
中度颱風白海豚今（9）天早上8點位在臺北的北北東方約360公里之處，以每小時16公里速度，向西轉西北西進行，七級風平均暴風半徑250公里，向西轉西北西移動，其暴風圈正逐漸通過臺灣北部海面，對臺灣北部海面構成威脅，預計此颱風強度有稍減弱且暴風圈有縮小的趨勢，預計6小時內減弱為輕度颱風。氣象署提醒，基隆北海岸適逢大潮，滿潮前後沿海低窪地區需留意海水倒灌及積淹水。
許效舜「半月板破裂」雙膝開刀！ 昔後台崩潰痛哭「每半小時吞1顆止痛藥」
台灣喜劇天王許效舜（舜哥），日前接受《TVBS娛樂頭條》YT節目《T TALK》主持人楊起鳳獨家專訪，首度公開他位於大稻埕迪化街古厝的私房秘密基地「囍笑順生活人文空間」。現年65歲的許效舜，走過演藝圈30多年風浪與身體病痛，如今用一壺好茶、滿屋雅石，傳遞他「見招拆招」的生命哲學。
影音／水管脫落！ 火鍋店一夜變水池 開幕3個月萬元裝潢被迫換新
台南安平一家剛開幕三個月的火鍋店遇上水災，9號早上員工開店，發現店內流出大片積水，猶如瀑布一般，店內跟積水達3、4公分，裝潢全泡水，損失恐破上萬元，調閱監視器發現，原來是水管脫落，漏水一整夜造成。
《舊金山美容院》豪門私生子內鬥 連晨翔翻臉兄弟章廣辰
TVBS原創劇集《舊金山美容院》高潮不斷，連晨翔驚人身世曝光，也讓他與章廣辰間的友情徹底瓦解。剛坐上集團副總之位的章廣辰，不但要提防兄姊楊晴 、楊銘威不時的落井下石，更面臨好兄弟連晨翔成為「接班競爭者」的威脅，早餐店龍頭集團的鄧家瞬間上演一場風雲變色的豪門鬥爭。
保命必看！冬天5電器使用率暴增 1舉動恐「火燒厝」
近日天氣不穩定，日夜溫差大，許多民眾都會想吃熱的暖身體，包括使用電磁爐煮火鍋、電鍋燉湯等，就連電熱水瓶、快煮壺、微波爐等電器使用的頻率也變高了。台電日前就透過臉書粉絲專頁「」提醒，天冷抗寒也要注意用電安全。
《舊金山美容院》陳孝萱心臟病發送醫 連晨翔崩潰大哭：我要陪著她
TVBS原創劇集《舊金山美容院》本週劇情急轉直下，江家與鄧家同時捲入情感與權力風暴。賴秀容（陳孝萱 飾）被威脅不得透露江之浩（連晨翔 飾）的身世秘密，導致心臟病發緊急送醫，兩人在這場戲情感大爆發，淚水關不住。陳孝萱光站在鏡頭外，眼淚就直直滴落，而連晨翔演到情緒潰堤，甚至連修水龍頭也哭得唏哩嘩啦，堪稱哭戲代表作。
腎友照護升級！居家血液透析納入健保 放寬新冠抗病毒口服藥
健保署推動「全民健保居家血液透析試辦計畫」，且自今年6月起，將居家血液透析納入給付，支付標準比照醫院，並額外提供居家訪視費、視訊診療費。我國洗腎人口近9萬人，其中超過9成選擇血液透析（註一）。健保署推動「全民健保居家血液透析試辦計畫」（註二），且自今年6月起，將居家血液透析納入給付，支付標準比照醫院，並額外提供居家訪視費、視訊診療費。不僅洗腎病人有更多元的選擇，也象徵我國醫療照護模式將邁向去中心化，回歸社區的「自我居家照護」模式（註三）。台灣腎臟醫學會理事長、臺北醫學大學校長吳麥斯指出，患者於醫院血液透析需每週抽出3天去醫院，病人時間被綁住。採取居家透析，患者不用舟車勞頓，在家就能進行，還可以在晚上睡覺時進行透析，避免影響白天日常（註四）。對患者來說更自由，時間運用更彈性。此外，居家環境單純，也能降低感染風險，早期研究顯示，居家透析患者的病人器官健康狀況和生活品質都更加提升（註三）。根據健保署「全民健保居家血液透析試辦計畫」，居家血液透析給付比照醫院，提供檢驗、藥劑、材料等費用，透析水和機器則由病人自付（註二）。要執行居家透析，病人或家屬須先接受8至12周完整訓練，包括血管通路穿刺、血液透析機操作、血壓脈搏監測、透析RO水質監控等。吳麥斯理事長表示，居家透析「門檻高」，病人要先到醫院受訓並經醫師評估，且須自備機器，有一定成本，目前多是經濟能力較好的病人選用。健保署目標今年收案50至70名居家血液透析患者，預期8年內增至800人（註二）。吳麥斯理事長認為，民眾必須具備自我照護與預防醫學意識，驅動力要夠強，願意「自己照顧自己」，才去選擇居家透析。如今健保通過給付，象徵開放更多元選擇，也呼應醫療照護模式逐漸走向去中心化，不再拘泥於醫院，將有越來越多人回到社區、居家接受照護。除了居家血液透析納入健保外，我國也接軌國際，在今年2月放寬新冠抗病毒口服藥腎功能不全患者的用法用量，納入重度腎功能不全病人（含血液透析患者）（註五）。吳麥斯理事長表示，由於透析病人抵抗力較差，若感染新冠，住院、重症、插管、死亡、且長新冠風險較高（註六），如今開放增列血液透析病人使用抗病毒口服藥（註五），能讓腎友獲得更即時且安全的治療。隨著健保擴大居家透析給付、新冠口服抗病毒藥物用法用量與時俱進，提供腎友更多元且個人化的選擇，在居家也能享有便利安全的照護，降低新冠感染的重症風險。吳麥斯理事長說，雖然居家血液透析人數不多，但價值在於自由度高、生活品質提升，也展現政府照顧腎友的心意。隨著經驗累積，未來也可望透過科技進行遠端監測、數據分析，更完整掌握患者狀況，提升整體照護品質，並舒緩目前壅塞的醫療環境。註一：台灣腎臟醫學會，2023腎病年報-第1章（2021年台灣透析現況概述）註二：衛生福利部中央健康保險署，全民健康保險居家血液透析試辦計畫（114.6.4公告）註三：Cheetham MS, Ethier I, Krishnasamy R, et al. Home versus in-centre haemodialysis for people with kidney failure. Cochrane Database of Systematic Reviews 2024, Issue 4. Art. No.： CD009535. DOI： 10.1002／14651858.CD009535.pub3. Accessed in Oct 2025.註四：Palmer SC, Palmer AR, Craig JC, et al. Home versus in-centre haemodialysis for end-stage kidney disease. Cochrane Database Syst Rev. 2014 Nov 20;2014(11)：CD009535. doi： 10.1002／14651858.CD009535.pub2.註五：疾管署，Paxlovid仿單已增列重度腎功能不全病人（eGFR＜30 mL／min，含接受血液透析者）之用法用量(疾病管制署致醫界通函第572號)https://www.cdc.gov.tw/Bulletin/Detail/SVdqwA7ljII8C7c6lfBltw?typeid=48。Accessed in Oct 2025.註六：Yende S, Parikh CR. Long COVID and kidney disease. Nat Rev Nephrol. 2021 Dec;17(12)：792-793. doi： 10.1038／s41581-021-00487-3. PMID： 34504319; PMCID： PMC8427150.延伸閱讀本文由《》授權提供
蜜蜂生存危機 英國團隊研發「超級飼料」挽救
全球蜜蜂面臨嚴峻生存危機。在伊拉克巴斯拉，氣候變遷和河水鹽度飆升，導致植被枯萎，當地養蜂業損失慘重。為對抗蜜蜂數量下降，英國牛津大學團隊經過15年研究，成功開發出基因改造酵母製成的「超級食物」；這種飼料可補充蜜蜂所需的6種關鍵營養，能顯著促進繁殖，使幼蜂數量最多增加15倍，對保障全球70%依賴授粉的農作物和糧食安全，至關重要。
9成鹽含塑膠微粒！台鹽靠「這方法」守護健康 主廚揭製程秘密
全球有高達九成的食鹽含塑膠微粒，但台灣的台鹽卻是例外！主廚溫國智指出，台鹽透過「離子交換膜電透析製鹽法」去除塑膠微粒，堪稱台灣之光。醫師提醒，理論上這種做法雖然可以去除微塑膠，仍要透過檢驗才能確認是否完全去除。
廣東「屈公病」疫情快速升溫 以蚊治蚊.滅蚊手段受關注
從非洲起源、與登革熱都同樣由病媒蚊傳播的屈公病，今年因為全球暖化而在各地肆虐，已釀成25萬病例。中國大陸廣東省，近日也爆發疫情並快速升溫，現已累積近8千病例，連鄰近的香港與澳門，也在剛過去的周末先後淪陷。屈公病發病後出現的發燒、關節疼痛等症狀，無特效療法，雖然多數人一周後可以痊癒，但部分病患的疼痛疲倦症狀會維持數周甚至更久，因此美國CDC已對廣東發出二級旅遊警示，呼籲民眾前往當地要注意防蚊，並在出發前接種疫苗。而台灣今年有16起境外移入的屈公病病例，但目前沒有疫苗可協助預防。