台北市知名運動酒吧銅猴子創辦人Peter,來自美國威斯康辛州,1979年中美斷交的時候,來台參加橄欖球賽,從此和台灣結下深厚的緣分,不只定居台灣,開設了酒吧,現在更成為了台北猴王橄欖球隊的總見,他表示台灣民眾雖然大多喜歡棒球、籃球,但這幾年橄欖球有慢慢的興起,他會繼續在這塊付出,全力投身在橄欖球教育。