海洋資源面臨枯竭,過度捕撈和氣候變遷加劇漁獲減少危機,南方澳漁業特別受到影響。為應對這項挑戰,政府和相關組織推動永續海鮮的概念,包括休漁期和漁業管理制度。聯合國數據顯示,台灣人海鮮消耗量全球名列前茅,但海洋資源並非取之不盡,透過永續海鮮標章推廣,消費者可以選擇對環境友善的漁獲,支持永續發展。
越南漁民日前在南海捕魚時遭中國執法力量持鐵棍痛毆,為了救治被打昏的船長,船員不得不向中方人員下跪。漁民表示,中國船隻近年在南海的殘暴程度加劇,讓他們很擔憂。
日本是熱門的旅遊勝地,不過到當地旅遊最好入境隨俗,別破壞了規矩,日本電視台節目,特別直擊各國觀光客的違規行為,像是亂折櫻花、爬樹,或是在魚市場伸手摸魚卻又不買,這個節目也發現一個台灣旅行團,賞花時居然把私人物品直接放在花叢上方拍照。
基隆區漁會開賣NG魚貨,一早6點就有人前往排隊,8點營業前已經有400~500人聚集,全是為了NG魚貨而來,白鯧價格不到市價一半,儘管外觀不完整,不過民眾不以為意直說價格比較重要。
租漫畫不還,男子中秋夜出海捕魚,通緝被逮!住在淡水的葉姓男子,平常靠出海捕魚為生,中秋節那天晚上,他想說大潮,漁獲可能很多,準備從漁人碼頭出海捕魚,但海巡人員核對身份後,發現他是通緝犯,不動聲色,悄悄通知員警,原來男子向出租店借了9本漫畫不還,被業者提告,曾經搬家的他,又沒接到法院通知,遭到通緝。</p>
市場上賣相稍微差一點的魚類,就算一樣新鮮美味,卻常常乏人問津,過去這些賣不好的「NG魚」,通通被丟到垃圾桶,如今魚販改用低價賤賣的方式,反而成為搶手貨,真的是「鹹魚翻身」這句成語,最好的詮釋。</p>
很多人喜歡吃日本料理,其中「蓋飯」因為平價又美味,深獲市井小民喜愛,不過在日本,除了豬排蓋飯、鰻魚蓋飯,最近又出現一種新口味,就是「醃魚蓋飯」,最特別的是,這些鮮魚原本因為賣相不佳,在魚市場交易被淘汰,業者覺得可惜,拿來切片醃漬做成蓋飯,反倒成為仙台市的新名產。</p>