寒冬時節,吃一鍋熱騰騰的火鍋能抵禦寒意,不過北市衛生局執行火鍋料專案抽驗計畫,抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等,共計抽驗60件,其中10件品質不符規定,不合格率16.7%,當中包含知名麻辣鍋店辛殿等火鍋店,驗出蔬菜殺蟲劑超標;其中位在北投的寒聚精緻鍋物花生粉,則驗出黃麴毒素超標,嚴重恐引起肝毒性發炎及肝細胞壞死。