復活節快到了,但全球巧克力產業正面臨不小的挑戰。雖然可可的期貨價格已經回落,但因為廠商手裡還有之前的高價庫存,再加上伊朗戰爭導致能源成本上升,所以巧克力的零售價還是維持在高點,甚至還發生了剛出廠的巧克力整卡車被搶的案件。為了維持利潤,製造商開始調整包裝大小或修改巧克力配方,但沒想到現在連乳製品的成本也跟著飆升,導致原本想省下的成本又被抵消掉。目前看來,不論是生產端還是消費端,壓力都非常大。
日本雀巢販售的KitKat巧克力口味眾多,是許多人到日本旅行時經常購買的伴手禮。受到日圓貶值和原物料上漲影響,日本雀巢去(2024)年11月宣布將大包裝KitKat減量後,25日再次宣布將調漲「KitKat」產品的價格,預計最高調漲16%。
國際貨幣基金IMF預估,全球84%的國家,今年的通膨會低於去年,不過各國還是有許多民眾哀號,像是巴基斯坦,最新宣布要再次調漲電費,幅度超過六成;在美國,這星期才公布一連串強勁通膨和就業報告後,最新出爐的生產者物價指數PPI,也意外火爆,再次引發升息疑慮。至於歐洲,全球最大的食品公司雀巢,已經表示今年會繼續調漲價格;但波蘭民眾似乎沒被影響,甚至願意排長龍、花更多錢買甜甜圈,怎麼回事?一起來看看!