為了不浪費食物,不少人都會把吃不完的剩菜收在冰箱,等隔餐、甚至隔天再加熱食用,或是前一天晚上做好便當袋出門,不過營養師哈里妮(Harini Bala)提醒,「菠菜」、「茶」都不建議二次加熱,「米飯」則要記得2小時內就要冷藏。