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HONEY PIG韓...
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高記、老上海、麻布茶房... 回顧2020消失的美味
今年疫情重傷餐飲業,不少名店、老店紛紛歇業止血,像是高記、老上海、麻布茶房等等,也有部分則因為老客人不捨或疫情控制得宜而重啟營運,但未來疫情變數仍大,就怕「消失的美味」還沒到走到盡頭。

肉控照過來!號稱世界最好吃韓式烤肉 插旗信義區
曾被CNN報導為「世界上最好吃烤肉」的韓國烤肉店楓樹Maple Tree House,將於5月25日正式在台北信義商圈開幕。而除了楓樹之外,信義商圈於3月才有Meat Love開幕,加上原本的Honey Pig,短短的距離,就有三間知名韓式烤肉店相互競爭,也讓信義區成為韓式烤肉新戰場。

群聚效應!世貿商圈1公里內 4間燒肉店PK
位在信義區附近的商圈最近掀起一股燒肉風潮,形成群聚效應,短短方圓1公里內就有4間燒肉店,以韓式為大宗,不過台灣企業旗下的燒肉店也在這邊插旗殺出一條血路,而且這幾間店除了服務午、晚餐顧客,同時也鎖定夜貓族。

早午餐、牛排、燒肉都有!跨年夜24小時餐廳報你知
跨年夜當天,不少人擠進信義區,像是到市府廣場前的跨年晚會或是在信義商圈周邊欣賞台北101煙火,不過倒數完後該到哪裡覓食、打發時間?以下整理出台北信義商圈附近的24小時不打烊餐廳,讓大家可以一路從2016年狂歡到2017年。
韓國第一烤肉名店登台 人參、紅酒八種口味一次滿足
曾經獲得最專業旅遊雜誌《新假期周刊》票選的《2014亞洲必吃食店大獎》中,最夯的韓國必吃美食「八色韓式烤肉」即將在8月1日開幕,但8月份用餐時段已全部額滿,可見熱門程度,而到底有什麼獨特魅力?

一口烤肉一口蛋!環狀烘蛋襲台 史上最強韓式燒肉落腳東區
在全球擁有500家分店的韓式烤肉即將登台囉!號稱是史上最強的韓式烤肉「新麻蒲海鷗마포갈매기」2天前在臉書正式宣布,一號店即將在台開幕,落腳東區。

韓燒肉名店「姜虎東」來台 第一家店設點台中
到韓國必吃的國民美食之一「韓式烤肉」,近幾年在台灣也非常火紅,從年初主打24小時營業的「Honey Pig」到今年暑假開幕的8色燒肉,都吸引不少民眾排隊,未來也傳出信義區百貨將開出韓式燒肉店「泰一格烤肉」、號稱是史上最強的韓式烤肉「新麻蒲海鷗마포갈매기」也將落腳東區,而由綜藝節目主持人姜虎東開的韓國燒肉名店選擇在台中開出台灣第一家旗艦店,開幕時間預計是10月中旬,目前正積極招募人員。

狂歡聚餐去哪玩?信義區周邊6間24小時餐廳
▲圖/取自臉書

最夯韓國必吃美食!八色韓式烤肉 台灣首店7月開
(網路新聞中心/馮珮汶)

最夯韓國必吃美食!八色韓式烤肉 台灣首店7月開
(網路新聞中心/馮珮汶) 還記得去年底進軍台灣的24小時韓式燒肉Honey Pig嗎?熱潮還未退燒,現在又有一家韓式正宗燒肉店要進軍台灣了!據說許多到訪韓國的旅客,一定會去這間「八色韓式烤肉」朝聖,而念念不忘的好滋味在不久的將來能在台灣品嘗到,地點就在台北東區的一級戰場。

想吃就走!道地韓式BBQ攻台 24小時不打烊
<html> <head></head> <body> (網路新聞中心/記者沈俐萱) <br /> <br /> 近年來從韓劇、韓星到韓國服飾、美食等吹起一股韓流風潮,最近也有一家超夯的韓式烤肉名店被正式引進台灣,從記者到現場電話就一直沒停過,詢問度破表,除了保證從沾醬到泡菜等各式小菜都是韓國直送外,最特別的就是它「24小時不打烊」,讓你想吃,隨時都能吃得到。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150106183511144.jpg" width="640px" /> <br /> ▲店門口的商標人物就是創立道地韓式烤肉「Honey Pig」的韓國大媽Micky。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150106183603235.jpg" width="640px" /> <br /> ▲「Honey Pig」即將在1月8日正式對外營業。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150106183643576.jpg" width="640px" /> <br /> ▲從醬汁到小菜通通都是「韓國直送」。 <br /> <br /> 這家在美國已經擁有5家連鎖店的超夯韓式烤肉「Honey Pig」,已確定登台,且將在1月8日起在台北市信義區正式營業,同時這裡也是「Honey Pig」海外的第一家分店,雖然選在信義區,但是價格超親民。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150106183704380.jpg" width="640px" /> <br /> ▲鐵鑄銅盤的最大特色就是,一次可以烤很多種肉品。 <br /> <br /> 雖然Honey Pig裡裡外外堅持韓國直送,但是店裡必嚐的豬肉可是選用台灣豬製作,特別推薦五花豬,牛肉則是選用Choice級的美牛,搭配麻油和胡椒粉特調醬汁、辣味醬以及Honey Pig特有酸甜醬,享受來自「韓國直送」的口感,另外店裡可以無限取用的韓式小菜更是請到高齡78歲的韓國大媽專門製作,超道地。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150106183638115.jpg" width="640px" /> <br /> ▲負責這些小菜的是高齡78歲的韓國大媽,非常到地。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150106185335947.jpg" width="640px" /> <br /> ▲蒸蛋、泡菜味噌湯。 <br /> <br /> 為什麼選在台灣展店?「Honey Pig」的創辦者韓國大媽Micky,有次到台灣旅遊時發現,在台灣的韓國料理一點都不道地,因此開啟她想來台灣展店的念頭,從鐵皮裝潢重現早期韓式BBQ的氛圍到使用特別設計的銅盤,不管餐具、醬料、小菜通通都是「韓國直送」,就是要讓台灣人享受到最道地的韓國烤肉。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150106183546677.jpg" width="640px" /> <br /> ▲「Honey Pig」的韓國大媽Mick,要讓台灣人享受到最道地的韓國烤肉。 <br /> <br /> 特別設計且重達6公斤的鑄鐵銅盤,是從韓國鍋蓋演變而來,因為韓國煮菜時為了方便,常會將鍋蓋反過來烤肉,因為這樣Honey Pig有了特製的鑄鐵銅盤,而且還將尺寸加大,讓大家一次可以烤很多肉,在Honey Pig用餐也提供桌邊服務,點完餐之後,就會有服務生幫你烤肉。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150106183718214.jpg" width="640px" /> <br /> ▲Honey Pig特製的鑄鐵銅盤。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150106183659625.jpg" width="640px" /> <br /> ▲來到這裡還有機會讓「Honey Pig」的韓國大媽Micky為你服務喔。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150106183708711.jpg" width="640px" /> <br /> ▲店內重現過去韓國人在鐵皮屋內烤肉的情境。 <br /> <br /> 「Honey Pig」曾被美國電子媒體評為「年度10大最成功餐廳」,韓國大媽Micky更成了另類「韓國之光」,這樣的韓式燒烤店,即將在台開幕。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150106183728329.jpg" width="640px" /> <br /> ▲超可愛的圖畫都是「Honey Pig」的韓國大媽Micky親自手繪的。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201501/20150106184744353.jpg" width="640px" /> <br /> ▲知道台灣人怕油,特製的鐵鑄銅盤上有一個孔,可讓油脂滴出。 </body> </html>

別白跑一趟 全台最夯燒肉店初一初二都休息
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201502/20150217104636867.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> (網路新聞中心/沈俐萱) <br /> <br /> 今年一月份才在台北市信義路開幕的韓式烤肉店「Honey Pig」堪稱是目前最夯的排隊名店,即使店家在店門口貼出公告「現場排隊客人要等候8小時」,仍吸引不少消費者排隊,另外雖為24小時營業,但春節期間仍有休息,為避免消費者白跑一趟,目前已在臉書粉絲團上公告,2月19日、20日店休2天。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201502/20150217104640614.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 另外在除夕當天,最晚的點餐時刻為下午1點,營業至下午2點,接著店休2天,一直到2月21日中午12點起開始對外營業。 <br /> <br /> 另外訂位方式也有所改變,目前HONEY PIG開放民眾在用餐前15天中午12點線上訂位,像是2月17日中午12點將開放3月1日至15日訂位,並每小時開放5組線上訂位和每天2組19人以上大組訂位,另將保留4組現場排隊民眾。 </body> </html>