隱身台北慕舍酒店裡的米其林2星西班牙餐廳「渥達尼斯磨坊」,時令新菜登場,源於主廚David Yárnoz對大自然的細膩感知與深刻互動,旨在呈現更純粹的食感,並將實驗性巧妙地融入美味之中,作品以冬季的溫暖馥郁為基調,帶來一場溫潤而和諧的優雅重奏。