原物料與人事成本持續攀升,多家知名小吃店相繼宣布漲價!台北米其林必比登推薦名店「大橋頭筒仔米糕」自2月22日起調漲,米糕從40元漲至45元,漲幅超過10%;彰化鹿港鵝媳婦鵝肉店、基隆四層腸四神湯也因成本壓力跟進調整售價。
吃飯不用花錢,不過每個月只有一次機會!台中市一家鵝肉店,每月1日,內用鵝肉飯或鵝肉冬粉,都是老闆請客;現在不景氣,把握機會飽餐一頓的低收入民眾變多了,有阿嬤帶兩個孫子來吃,兒子和媳婦卻沒出現,理由是他們都失業,怕撿便宜被人看到很丟臉。</p>
小玉:「老闆娘小玉:「九桌的菜要來看一下喔,虱目魚肚、魚下巴、鹹豬肉、苦瓜。」 民生社區的這個角落,每個晚上都有著像這樣子的熱鬧,25年來,從小小的路邊攤,變成了一個餐廳規模,但是路邊攤的溫暖味道依舊,客人總說,老闆娘的問候依舊,煙燻鵝肉的味道依舊。</p>