三年一科的小琉球迎王祭，4日第二天開始在島內繞境，特別的是，當地居民自發性準備美食，免費提供信眾們在繞境途中補充能量，從主餐到甜點應有盡有，場面相當盛大。
端午連假除了出遊，吃粽子也是必備行程，高雄有一間在地經營超過70年的「菜粽」，獲選米其林美食指南，早上6點半開門，民眾清晨就來排，就怕好吃買不到，另外在屏東小琉球，還有在地限定口味「鬼頭刀粽」。
百貨公司或飯店，常常推廣異國料理，但最近受到本土化影響，業者開始尋找在地的台灣美食，台中有五星級飯店業者，特別到花東地區找在地食材，把當地特色美食搬到台灣西部，包括只有在卑南鄉才吃的到的小米粽「阿拜」、花蓮富里鄉的「泥火山豆腐」等等，光是食材採購，成本就超過500萬，希望能抓住一群不想出遠門，但又想品嘗道地料理的老饕。</p>
下個月就是端午節，但今年受到疫情影響，不少人選擇透過網路訂購美食，就有電商平台業者看準這波商機，設立端午肉粽專區，而廠商也推出不少創新口味肉粽，像是韓式烤肉粽、奶茶波霸冰粽等，希望能拉抬買氣。
