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飯後吃什麼水果最好
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2026除夕禁忌習俗全攻略》洗澡洗衣、回娘家禁忌破解與開運必做
2026除夕禁忌與習俗看這篇！本文總整理除夕不能做的事，包含洗頭洗澡、洗衣服、掃地等居家財運禁忌解析。同步收錄除夕圍爐長年菜吃法、紅包袋封口限制、守歲添壽與除夕拜拜時程表。掌握除夕開運守則，避開除夕禁忌守住財氣，新的一年好運旺旺來。
優格空腹吃更有效？醫揭最佳時機與吃法 表面一層水竟是「寶」
優格是地中海飲食中的明星食材，富含蛋白質與益生菌，不僅幫助消化、還能當代餐。不過市面上優格產品相當多，該如何挑選？優格何時吃最有效？大腸直腸外科醫師黃郁純對此給出解答，並說明優格飯前、飯後吃各有什麼好處。
吃水果黃金時機！飯前飯後這樣吃 6水果瘦身穩血糖
你是不是也常被這個問題困擾：水果到底該飯前吃還是飯後吃？明明是想健康一點，結果不小心吃錯時間，還可能影響消化、發胖甚至血糖飆升？其實水果什麼時候吃，真的沒有「唯一正解」，而是要看你的身體狀況、飲食目標和水果種類。這篇就幫你一次搞懂不同時間吃水果的利與弊，讓你吃得聰明又安心！
吃對水果才健康！6類人「最佳食用時段」 胃痛、失眠這樣吃最好
早餐配水果比較健康？還是飯後來點水果助消化？水果什麼時候吃最好你知道嗎?水果的食用時間與搭配其實大有學問，選錯時間吃甚至可能對腸胃造成負擔，到底水果該什麼時候吃才對？今天就和營養師一起來破解這個迷思吧!奉上吃水果有學問，水果何時吃？1.一般人 身體無異狀｜隨時都可吃 選擇當季新鮮水果最對味 每次一個拳頭大或碗裝8分滿 一天可吃2-4次 補充豐富的膳食纖維 幫助順暢、保持腸胃健康2.吃大餐的人｜飯後吃 吃完大餐後可以吃有消化酵素的水果 如鳳梨、奇異果、木瓜、香蕉等 加速分解澱粉、蛋白質 幫助提高消化力3.高血糖的人｜兩餐中間吃 低GI、高纖維的水果 如蘋果、芭樂、小番茄、棗子等 能幫助穩定血糖 避免刺激過多胰島素分泌 還能增加飽足感 避免嘴饞亂吃4.運動的人｜運動後一小時內吃 補充體力、幫助能量恢復 刺激胰島素幫助氨基酸合成蛋白質 達到更好的健身效果5.胃不好的人｜避免空腹吃 尤其是口感較酸、有蛋白酶的水果 如鳳梨、檸檬、奇異果、橘子等 避免 加劇刺激胃酸分泌6.睡不好的人｜晚餐後吃富含鎂水果 香蕉、火龍果、奇異果、櫻桃等都富含鎂 可提升褪黑激素分泌 幫助降低皮質醇 不僅幫助減輕焦慮 也能提升睡眠品質水果營養豐富，但吃對時間、挑對種類 才能發揮最大效益！無論是幫助消化、穩定血糖、提升運動表現，水果都是最佳天然輔助，但記得，份量要適中，避免一次攝取過多糖分，並選擇當季新鮮水果，減少加工果乾或果汁，以免攝取過多額外添加物，每天適量吃水果，養成好習慣，讓健康自然加分，你今天吃對水果了嗎?本文由《》授權提供
野餐季來臨！10大野餐必備食物 TOP1聊著聊著就吃光
帶上好心情，一起去野餐吧！
脹氣不是吃太油！跟「4成分」有關 這些水果也NG
不少民眾常在吃完飯後，肚子常脹得像青蛙，很多人以為脹氣是油膩、難消化的食物造成，但讓人脹氣的罪魁禍首，其實是一些看似無害的碳水化合物造成的。醫師指出，想避免這些問題，最好觀察自己的飲食習慣，平時是不是常吃到「FODMAP食物」，再嘗試減少攝取，才能讓腸胃更健康。 什麼是FODMAP食物？ 三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出，「FODMAP」是Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols的縮寫，是指含低聚糖、雙糖、單醣和多元醇的食物，這些成分都是小腸無法完全吸收的短鏈碳水化合物，當食物未被完全吸收時，就會進入大腸發酵產生氣體，導致肚子脹氣。 容易脹氣跟「4成分」有關 蕭捷健表示，在FODMAP食物中，容易導致脹氣的有4種成分： 1.低聚糖 低聚糖的食物有包括洋蔥、大蒜、麥類、豆類。其中，小麥除了麩質外，還富含雙糖和低聚糖，進入大腸後會引起發酵，容易導致脹氣和不適。 2.雙糖 常見的雙糖食物包括牛奶、優格、冰淇淋等。 3.單醣 含單醣的食物有蜂蜜，或是果糖含量高的水果，如蘋果、芒果、梨子、西瓜，及高果糖玉米糖漿等。 4.多元醇還有多元醇的食物有杏仁、櫻桃、李子等，其中杏仁是少見會造成脹氣的堅果，Omega-6的含量也過多，吃多容易發炎。對腸道的友好選擇：低FODMAP食物蕭捷健提到，對於常有脹氣困擾的患者，可以選擇低FODMAP的食物，在水果方面，可選擇香蕉、橙子、藍莓、草莓等，堅果上可以選擇吃核桃、巴西堅果、榛果、芝麻等，穀物可吃糙米、蕎麥、燕麥，根莖類則可以選馬鈴薯、南瓜等。 他也提醒民眾，若常常容易脹氣，可以先選擇不吃FODMAP食物，等脹氣狀況改善後再慢慢嘗試。每個人的腸道都是獨一無二的，只要先觀察自己的狀況，發現哪些食物最容易讓人脹氣，再嘗試減少攝取，才能讓腸胃更健康。◎ 資料來源／
24家西門町美食一次看！必比登推薦牛肉麵、火鍋、烤肉全都有
西門町是台北娛樂不夜城，也是流行文化交會的舞台。這裡電影院、百貨林立，餐廳美食超級多，從24小時宵夜、必比登美食到人氣火鍋、最新燒肉店通通有！不管是來看電影還是逛街、聚餐，《食尚玩家》帶你從早吃到晚，出捷運站走路就能到的「最強24家西門町美食」清單，一次整理給你看！西門町美食有哪些特色？西門町美食融合了新與舊，老店小吃林立，新餐廳也搶著進駐。一日美食之旅，早上可以到「蜂大咖啡」點一客營養滿點的早晨套餐；中午到萬年大樓品嘗連6年獲必比登推薦的老山東牛肉家常麵店；下午茶試試賽門甜不辣、阿宗麵線，晚餐有最夯最潮的火鍋、燒肉吃到飽可選。西門美食24小時供應，整日不斷電。
注意！8種習慣和2件易忽略的事 可能造成生活上的負擔
「吃完飯後記得刷牙」、「翹腳不好看」或「不要太常待在電腦前」等，這些耳提面命的話想必都聽父母講過，但你知道有些習慣，在日常生活來說其實無傷大雅嗎？國外網站《Bright Side》就列舉以下10點，其中8點告訴大家不必太在意這些小細節，另外2點則提醒大家要多多注意。
【星座周運1/8-1/14】金牛心情煩悶
【談談／小孟老師星運勢】
高纖低糖比一比 「聖女番茄」最減肥！
愛美女性常吃水果來減肥，但是到底哪種水果最健康、又不容易發胖？答案是聖女番茄！國內就有一份研究，拿台灣最常見的18種水果來調查，聖女番茄高纖維、低糖、而且低GI值，也就是吃完飯後，血糖上升速度比較慢，因此比較不容易發胖，至於葡萄跟龍眼最好淺嚐則止。不過營養師也提醒別過量，相對於煮菜的大番茄，聖女番茄的熱量不低，一份就有60卡，因此一天最好不要超過60顆。</p>
水果何時吃最好？醫揭「水果時間學」香蕉竟要睡前吃
台灣有水果王國的美名，一年四季都有高營養價值的水果，但水果該怎麼吃？應該飯前吃還是飯後吃？醫師楊建華指出，不同時間點吃帶來的效益不同，像是餐前適合吃蘋果可增加飽足感、飯後可以多吃木瓜幫助消化，但有5種水果不適合空腹吃。水果含豐富果糖 吃多會變胖聯安診所醫師楊建華表示，水果中含有豐富的維生素Ｃ、胡蘿蔔素、膳食纖維等，具有抗氧化、促進身體代謝、增強抵抗力的功效，只是現代人外食居多，常常忘了吃水果，有些人則是一次就吃過量，或是以為喝果汁即代表補充水果，種種錯誤習慣反而增加肝臟代謝負擔。水果雖然含每日營養素，但食用量仍要控制，小心一口接一口，不知不覺攝取過量果糖，讓肝臟在消化代謝時合成較多的脂質，也會造成血液中三酸甘油脂上升，因此會建議要把水果量和正餐做適度的分配。「到底是在飯前吃水果好，還飯後吃比較好？」楊建華提到，其實水果沒有統一什麼時間點吃最好，只是在不同的時間點吃，會帶來不一樣的功效。下方列舉四種時間點吃水果所帶來的不同益處：
呷健康血糖不亂飆！ 把握7原則與糖尿病和睦相處
是吃出來的問題，回到問題的根本，還需由吃來解決。食療就是由飲食的量與質二方面控制血糖，食療不成功，糖尿病治療就不會成功。藥物是治病、食物是養病，糖尿病是生活型態疾病，若不想一輩子使用藥物，調整飲食是絕對必要的！台大公衛學院衛生政策與管理研究所博士韓文蕙在其著作中指出，世界衛生組織的糖尿病診療指南，對於糖尿病前期並不推薦藥物干預。唯一能夠阻斷他們繼續演變成糖尿病的辦法，就是生活方式干預，也就是糖尿病前期病人要學會控制飲食和運動，以維持血糖的平穩。飲食療法的重點是「均衡飲食」，而非「限制飲食」，不強調「能吃什麼，不能吃什麼」，對於糖尿病患者來說，「什麼都可以吃」，只是食用量要適當均衡。糖尿病食療7大原則1.飲食適量，注意飲食順序用餐最好6至7分飽，不要撐飽！吃的時候細嚼慢嚥，可以避免飯後血糖升得太快。進食順序方面，腸胃消化功能好的人，應先吃蛋白質食物，如豆、蛋、魚、肉等，次吃青菜，最後吃主食，血糖不易升太快；腸胃消化功能不好的人，可先吃青菜，次吃蛋白質食物，最後吃主食，可以減緩血糖的上升。2.聰明選食材，攝取營養同時也有利排除體內廢棄物＊避免高GI食物，以免血糖上升太快。＊蔬果必須占70％的比例：人類的牙齒結構和腸道的長度，在生理結構上屬於「素食科」動物，因此人類的消化道有利於消化吸收五穀和蔬果類食物，而不利於消化吸收肉類食物。蔬果類食物中含有大量的活性酵素，有利於分解代謝體內的毒素，是最自然的身體清潔劑。＊攝取纖維含量豐富的食物：纖維素增加糞便的實體量、促進腸道蠕動，同時纖維素是腸道中近10兆微生物菌群的食物，對排除毒素至關重要。＊選食天然的降血糖食物：有些天然食材有降血糖效果，例如苦瓜、山藥、秋葵、芹菜、海帶等均有「天然的降糖藥」之美譽。苦瓜中的苦瓜皂甙有降糖機理，益腎利尿的效果也非常好，是糖尿病患者理想的食品，但苦瓜偏涼，體質虛寒者慎用。現代醫學認為山藥含有豐富的澱粉酶、脂肪、蛋白質、多種維生素等，具有降血糖及血脂、增強免疫力、抗衰老等作用。秋葵含有可溶性纖維素，可以促進胃腸道蠕動，阻止膽固醇吸收，因此有降脂、通便的作用，亦有助於減肥；秋葵含有的黏液蛋白可以保護胃腸道，對控制血糖、血脂有一定作用。3.適當飲水，不可因為怕多尿而不敢飲水營養物質的消化吸收以及毒素的排泄，都是在水解狀態進行的，飲水的重要性不言而喻。正確且有效的飲水是養生、祛病的關鍵，對代謝紊亂的糖尿病患更為重要。糖尿病人應養成「定時、少量、多次飲水，不渴也飲」的好習慣，忌含糖飲品。睡前半小時不喝水可避免眼皮浮腫、半夜常跑廁所，影響睡眠品質。睡醒後宜喝一杯溫開水降低血液黏稠度，可減少糖尿病併發症的形成，如果活動量大，出汗多或高溫的夏天，應該再額外補充水分。4.補充富含維生素的食物，並慎選食用油維生素Ｃ及維生素Ｅ是強力抗氧化劑，可減少體內自由基，維持體內氧化還原的平衡。富含維生素Ｃ的食物有奇異果、柑橘等水果，以及青椒、苦瓜等蔬菜；富含維生素Ｅ的食物有如核桃、榛子、杏仁等堅果；但二者均不可過量。2017年10月11日發表在《刺胳針》的糖尿病與內分泌學（The Lancet Diabetes & Endocrinology）上的一項研究發現，吃富含OMEGA-6多元不飽和脂肪的食品（大豆、葵花籽油和堅果等），可以顯著降低患第2型糖尿病的風險，但不宜過食，因OMEGA-3、OMEGA-6在身體需維持一定比值。5.補充富含礦物質的食物＊硒：如魷魚、海參、帶魚等海產。＊鎂：如蓮子、黑米、海帶、綠豆、紫菜等。＊鈣：如蝦皮、豆腐、燕麥、蕨菜等。6.飲食禁忌＊不品濃茶、咖啡：濃茶中茶多酚、鞣酸、咖啡因等，過量不僅會影響血糖穩定、引起失眠，還會帶走身體中大部分的維生素B1，使人食慾不振、神經過敏、易感疲勞等。不宜飲用咖啡，也是同理。＊不嘗辛辣食物：辛辣、發散的食物易引發視網膜出血，血管擴張，尤其在視網膜出血階段，不宜食用辣椒、蔥、蒜等辛辣食物。7.針對眼睛的營養如果糖尿病患者的血糖得不到有效控制，就容易誘發眼部併發症。糖尿病視網膜病變是一種主要的致盲疾病，幾乎所有的眼病都可能發生在糖尿病患者身上。如眼底血管瘤、眼底出血、淚囊炎、青光眼、白內障、玻璃體渾濁、視神經萎縮、黃斑變性、視網膜脫落，而且糖尿病患者發生這些眼病的機率明顯高於非糖尿病人群。＊補充牛磺酸：在人類的視網膜中存在大量的牛磺酸，它能促進視網膜的發育並保護視網膜，利於視覺感受器發育，改善視覺功能，對於預防糖尿病性眼病有著重要意義。海魚、貝類、蝦、牡蠣、蛤蜊等，魚類中的青花魚、沙丁魚等牛磺酸含量很豐富，適當的攝取有助於補充牛磺酸。＊補充葉黃素：葉黃素能顯著提高血管抵抗力，讓眼睛得到充足的血液供應，防止自由基和眼睛膠原蛋白結合造成的損害，從而提高糖尿病性眼病的治療率，幫助改善、恢復因此導致的視力喪失。葉黃素多存在於天然的深綠色和黃色蔬菜瓜果中，如胡蘿蔔、南瓜、玉米、菠菜、花椰菜、奇異果等。◎ 本文摘自／《啟動糖尿病的自癒力》韓文蕙 著原文請見：【更多精彩內容，請上《》官網，未經授權，請勿轉載！】
牙齦發炎怎麼辦？醫曝關鍵營養素：5類食物減緩腫痛
睡眠不足、壓力大，許多民眾都有牙齦腫脹的困擾！面對牙齦不適，口腔發炎究竟該怎麼辦？中山醫學大學附設醫院牙科醫師劉馥萱表示，吃好水果、好食物可以補充維他命E，幫助減緩口腔發炎等不適症狀。維他命E抗氧化、減少自由基傷害、減緩口腔發炎腫脹劉馥萱指出，維他命E是身體必需的脂溶性維生素，可以幫助抗氧化、減少自由基傷害，同時可以協助免疫反應，減緩口腔發炎和腫脹問題，建議民眾與其吃營養補充品，不如用新鮮食物補充維生素E，不但更健康，吸收效率也更好！
優酪乳、希臘優格差別一次看 專家推「1吃法」減肥效果最好
喝優酪乳、吃優格有什麼好處？可以減肥嗎？優酪乳、一般優格、希臘優格有什麼不一樣？優格、優酪乳什麼時候吃效果最好？益生菌權威、國立陽明交通大學教授蔡英傑一次解答！
運動燃燒「體脂肪」有秘訣？醫生揭2大減肥好時機
疫情期間宅在家時可能身上累積不少脂肪。許多人相信運動可以加速脂肪燃燒，更積極運動。但減重中醫師指出，運動並不能燃燒脂肪，而是減少體脂肪堆積，因為運動使肌肉比脂肪更有能力競爭碳資源。
孕婦貧血別再猛吃葡萄、蘋果 營養師教飲食撇步
貧血是許多孕婦常見問題，營養師提醒，蘋果、葡萄富含鐵質是錯誤迷思，想補鐵不妨改吃紅色火龍果；飯後30分鐘吃顆芭樂，裡頭的維生素C能夠幫助鐵質吸收，避免貧血上身。