非洲豬瘟疫情持續蔓延,目前禁宰禁運已長達15天,導致許多水餃、鍋貼名店受到嚴重影響。台北知名的巧之味、阿娥水餃等店家已貼出暫停營業公告,南機場夜市的三家水餃店也紛紛停業。業者們表示最快要等到11月8日禁令解除後才能恢復營業。面對原料短缺危機,頂好紫琳蒸餃則採取應變措施,轉而使用原本要外銷的本土豬肉及進口豬肉,但未來供應穩定性仍存在變數。