大型深海魚染「雪卡毒」 誤食四肢麻痺
很多人愛吃魚！但最近「香港食物安全中心」公布，每年3到4月，是海魚生殖季節，魚類增加進食，體內聚集的雪卡毒素會愈多！關鍵就在於有6宗疑似「雪卡毒」魚類，共有11人中毒，比台灣還要多！追查發現關鍵在於香港「雪卡毒」事件，是同一個進口商供應給民眾深海魚，很有可能在同一個海域捕上岸之後，全都是問題魚，才導致中毒事件，「食藥署」強調，近年來對於「食品中毒」宣導不遺餘力，民眾對「食安中毒」都有警覺性，再加上生態保育意識提高，減少吃大型深海魚類，因此中毒事件反而比較少。
2017/06/05｜生活
